鉴别鹿茸真假要检验哪几个项目？鹿茸检验周期

近年来，随着越来越多的人开始注重养生，不少人家中也都会常备上像鹿茸这种滋补品。鹿是我国传统的名贵药用动物，汉代时就有“鹿身百宝”的说法，是灵丹妙药的象征。而鹿茸则是指梅花鹿或马鹿的雄鹿未骨化而带茸毛的幼角。鹿茸中含有磷脂、糖脂、胶脂、激素、脂肪酸、氨基酸、蛋白质及钙、磷、镁、钠等成分，其中氨基酸成分占总成分的一半以上。鹿茸检验流程比较复杂，不会立马出结果，鉴别鹿茸真假要检验哪几个项目？鹿茸检验周期是多久？

鉴别鹿茸真假要检验的项目包括：成分检测、质量检测、多肽、水分检测、磷脂含量、营养成分检测、重金属检测、氨基酸检测、灰分检测、含水率检测、微生物等检测。

鹿茸检验周期

鹿茸检验周期受到鹿茸检验项目的多少，鹿茸检验实验的复杂性、鹿茸检验人员的工作效率等因素的影响，一般是7-15个工作日，特殊情况可与检测人员协商。

如果商家售卖鹿茸只差鹿茸检验报告的话，这个期间要浪费多少人力、物力、财力？所以商家要询问清楚鹿茸检验周期，来合理安排鹿茸检验工作，保鹿茸能够按时出售，不影响盈利，保障商家生产与人民生活正常运转。