农残检测项目有哪些（最新汇总）

农残检测项目是针对农产品中可能存在的农药残留进行的一系列检测活动，旨在确保农产品的安全和质量。以下是最新汇总的农残检测项目：

一、有机磷类农药

1、代表农药：敌敌畏、乐果、毒死蜱、对硫磷、甲基对硫磷等。

2、特点：有机磷农药是一类广谱杀虫剂，因其高效、低残留而被广泛使用。然而，过量使用或不当使用可能导致农产品中残留超标，对人体健康构成威胁。

二、有机氯类农药

1、代表农药：六六六、滴滴涕等。

2、特点：有机氯农药是一类历史较长的农药，尽管目前许多国家已禁止或限制其使用，但仍需关注其在部分地区的残留情况。

三、氨基甲酸酯类农药

1、代表农药：克百威、涕灭威、甲酰胺醚脒、甲酰胺甲氟脲等。

2、特点：氨基甲酸酯类农药主要用于防治多种害虫，其残留检测也是农残检测的重要内容之一。

四、拟除虫菊酯类农药

1、代表农药：氯氰菊酯、溴氰菊酯、三氟氯氰菊酯等。

2、特点：拟除虫菊酯类农药具有高效、低毒、低残留等特点，是目前广泛使用的杀虫剂之一。

五、其他类别农药

1、唑类农药：如三唑磷、三唑沙、三唑酮、环唑酯等。

2、硫酰胺类农药：如苦味双胺、溴灵、戍灵、杀草醯胺等。

3、杀菌剂：如多菌灵、百菌清等，用于防治植物病害。

六、抗生素及合成激素

1、检测内容：包括禽、畜抗生素及合成激素、砷酸铅等。

2、目的：防止动物源性农产品中抗生素及激素残留超标，保障人体健康。

七、其他特殊检测项目

基因工程农药残留检测：针对转基因植物中外源基因过表达引入的农药进行残留检测，如抗虫基因、耐除草剂基因等。

八、检测方法和标准

1、检测方法：根据不同农药的化学性质和残留特点，采用气相色谱、液相色谱、质谱联用等先进检测技术进行残留检测。

2、检测标准：按照国家相关标准和规定进行，确保检测结果的准确性和可靠性。

农残检测项目涉及多个类别和多种农药，检测方法和标准也日益完善。在实际检测过程中，应根据农产品的种类、生产地区、种植方式等因素综合考虑，确保检测项目的全面性和针对性。