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餐盒执行标准是什么(最新一览)

来源:企来检时间:2025-02-08

餐盒执行标准是什么?最新国家标准有哪些?

最新餐盒执行标准是:

1、GB/T 27589-2011《纸餐盒》

2、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》

3、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》

4、DB44/T 927-2011《热塑性塑料餐具》

5、GB/T 15067.2-2016《不锈钢餐具》

一、餐盒主要执行标准基本信息

1、GB/T 27589-2011《纸餐盒》

GB/T 27589-2011是中国国家标准《纸餐盒》的编号,该标准于2011年发布,旨在规范纸餐盒的生产和使用,确保其质量和安全性。该标准涵盖了纸餐盒的定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面。纸餐盒按照用途分为一次性使用和可重复使用两种类型,按照材质分为纸板、纸塑复合、纸铝复合等。该标准对纸餐盒的物理性能、卫生性能、安全性能等提出了具体要求,如耐温性、耐油性、无异味、无毒性等。该标准还规定了纸餐盒的包装和标签要求,要求包装材料应无毒、无害、易回收,标签应清晰、醒目,标明产品名称、规格、生产日期、保质期等信息。

2、GB 4806.7-2016《食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品》

GB 4806.7-2016是中国食品安全国家标准《食品接触用塑料材料及制品》的编号,该标准于2016年发布,旨在规范食品接触用塑料材料及制品的生产和使用,确保其安全性。该标准涵盖了食品接触用塑料材料及制品的分类、要求、试验方法、检验规则等方面。食品接触用塑料材料及制品按照用途分为食品包装用、食品加工用、食品接触用等类型。该标准对塑料材料及制品的化学成分、物理性能、卫生性能等提出了具体要求,如不得含有有毒有害物质、不得释放有害物质、具有一定的耐温性、耐油性等。该标准还规定了塑料材料及制品的标签、标识要求,要求标明产品名称、材质、生产日期、保质期、使用条件等信息。

3、GB 4806.9-2016《食品安全国家标准 食品接触用金属材料及制品》

GB 4806.9-2016是中国食品安全国家标准《食品接触用金属材料及制品》的编号,该标准于2016年发布,旨在规范食品接触用金属材料及制品的生产和使用,确保其安全性。该标准涵盖了食品接触用金属材料及制品的分类、要求、试验方法、检验规则等方面。食品接触用金属材料及制品按照用途分为食品包装用、食品加工用、食品接触用等类型。该标准对金属材料及制品的化学成分、物理性能、卫生性能等提出了具体要求,如不得含有有毒有害物质、不得释放有害物质、具有一定的耐腐蚀性、耐温性等。该标准还规定了金属材料及制品的表面处理、加工工艺、标识要求,要求表面光滑、无锐边、无异味、无毒性,标明产品名称、材质、生产日期、保质期、使用条件等信息。

以上为常见的餐盒执行标准。这些标准对餐盒中微生物,耐热性能测试,抗压强度测试,密封性能测试,材质分析等项目都进行了规定。

详见:餐盒检测项目有哪些

二、餐盒执行标准的重要性

餐盒是一种便于携带、分装和储存食物的容器,通常由塑料、纸质或可生物降解材料制成,广泛用于快餐业、家庭野餐、聚会、办公室午餐等场合,以方便食品的运输和保鲜。餐盒执行标准为企业提供了指导,包括对餐盒各项指标做出了明确的规定。为餐盒的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。

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