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火锅底料抽样检测执行的国家标准是什么?

来源:企来检时间:2025-02-13

“没有什么事情是一顿火锅解决不了的。如果有,那就是两顿!”这句网络流行语说明,火锅近年来深受大众青睐,全国各地的火锅店也是遍地开花。但我们常吃的火锅使用的火锅底料也被爆出质量安全为题,因此为进一步加强食品安全监管,有效保障人民群众餐桌安全,我们需要对火锅底料进行抽样检测。那火锅底料抽样检测执行的国家标准是什么呢?

火锅底料抽样检测执行的国家标准是什么?

火锅底料抽样检测执行的国家标准是什么?

DB 50/105-2006火锅底料

DBS 51/001-2016食品安全地方标准火锅底料

DBJ 440100/T 32 固态调味品卫生规范

DBJ 440100/T 33 半固态(酱)调味品卫生规范

NYT 900 绿色食品 发酵调味品

CAC/GL 66 调味品使用准则

SB/T 10298 调味品名词术语 酱油

DBJ 440100/T 32 固态调味品卫生规范

GB 10133 水产调味品卫生标准

GB/T 4789.22 食品卫生微生物学检验调味品检验

SN/T 2705-2010调味品中转基因植物成分实时荧光PCR定性检测方法

GB/T 12729.11 香辛料和调味品 冷水可溶性抽提物的测定

GB/T 12729.13 香辛料和调味品 污物的测定


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