虾青素执行标准是什么（最新一览）

虾青素执行标准是什么？最新国家标准有哪些？

最新虾青素执行标准是：

1、GB/T 23745-2009《饲料添加剂 10%虾青素》

2、GB/T 31520-2015《红球藻中虾青素的测定 液相色谱法》

3、DB23/T 1275-2008《饲料中虾青素含量的测定 高效液相色谱法》

4、SC/T 3053-2019《水产品及其制品中虾青素含量的测定 高效液相色谱法》

5、SN/T 2327-2009《进出口动物源性食品中角黄素、虾青素的检测方法》

一、虾青素主要执行标准基本信息

1、GB/T 23745-2009《饲料添加剂 10%虾青素》

GB/T 23745-2009是中国国家标准，规定了10%虾青素作为饲料添加剂的要求。虾青素是一种高效的天然色素，具有抗氧化、增强免疫力等功效，在饲料工业中被广泛应用。该标准对10%虾青素的性状、鉴别、含量测定等进行了详细规定。性状方面，要求虾青素为红色或深红色粉末或颗粒，无异味，易溶于水。鉴别方法包括红外光谱法和薄层色谱法。含量测定采用高效液相色谱法，以虾青素计，10%虾青素的含量不得低于98%。还规定了10%虾青素的包装、运输、储存等要求，以确保产品质量。

2、GB/T 31520-2015《红球藻中虾青素的测定 液相色谱法》

GB/T 31520-2015是中国国家标准，规定了红球藻中虾青素含量的测定方法。红球藻是一种富含虾青素的微藻，广泛应用于食品、化妆品、医药等领域。该标准采用高效液相色谱法（HPLC）对红球藻中的虾青素进行定量分析。样品前处理包括样品的提取、净化和浓缩等步骤，以提高虾青素的回收率和降低干扰。色谱条件包括色谱柱的选择、流动相的组成、流速、柱温等，以实现虾青素的高效分离和准确定量。检测波长为470nm，采用外标法进行定量分析。该方法具有灵敏度高、准确性好、重复性好等优点，为红球藻中虾青素的检测提供了一种可靠的技术手段。

3、DB23/T 1275-2008《饲料中虾青素含量的测定 高效液相色谱法》

DB23/T 1275-2008是中国地方标准，规定了饲料中虾青素含量的测定方法。饲料中添加虾青素可以提高动物的生长性能、免疫力和抗氧化能力。该标准采用高效液相色谱法（HPLC）对饲料中的虾青素进行定量分析。样品前处理包括样品的提取、净化和浓缩等步骤，以消除样品基质对虾青素检测的干扰。色谱条件包括色谱柱的选择、流动相的组成、流速、柱温等，以实现虾青素的高效分离和准确定量。检测波长为470nm，采用外标法进行定量分析。该方法具有操作简便、灵敏度高、准确性好等优点，为饲料中虾青素的检测提供了一种有效的技术手段。

以上为常见的虾青素执行标准。这些标准对虾青素中含量，光谱特性，重金属含量，稳定性，农药残留等项目都进行了规定。

二、虾青素执行标准的重要性

虾青素是一种强大的天然抗氧化剂，属于类胡萝卜素家族，广泛存在于海洋生物中，如虾、蟹等甲壳动物。它在保护细胞避免氧化损伤方面具有显著作用，有助于抗炎、抗衰老，并可能对心脑血管健康和眼部健康带来好处。虾青素执行标准为企业提供了指导，包括对虾青素各项指标做出了明确的规定。为虾青素的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。