食品级硅胶执行标准是什么

食品级硅胶执行标准：GB4806.11-2016、GB9685-2008等。

一、国际标准

1、FDA标准：美国食品药品监督管理局（FDA）制定了严格的食品接触材料标准，其中包括对硅胶制品的规定。FDA标准要求食品级硅胶必须通过迁移测试，确保在正常使用条件下不会释放有害物质。

2、LFGB标准：德国食品和日用消费品法（LFGB）规定了食品接触材料的安全要求，包括硅胶制品。LFGB标准要求硅胶制品必须通过全面的化学测试，以确保其安全性。

3、EU标准：欧盟对食品接触材料也有严格的规定，包括食品级硅胶。欧盟规定硅胶制品必须符合特定的法规和指令，如REACH法规和RoHS指令。

二、中国标准

1、GB4806.11-2016：这是中国国家标准，规定了食品接触用橡胶材料及制品的安全性要求。该标准涵盖了食品级硅胶的物理性能、化学性能和卫生性能要求。

2、GB9685-2008：这是中国对食品容器、包装材料等制品卫生标准的总规定，其中也包括了食品级硅胶制品。

三、物理性能要求

1、耐高温性能：食品级硅胶必须能够承受高温，通常要求能够承受至少200°C的温度，以适应烘焙、烹饪等高温环境。

2、耐低温性能：硅胶制品还应具有良好的耐低温性能，能够在冰箱或冷冻环境中使用。

3、耐老化性能：食品级硅胶应具有良好的耐老化性能，即使在长期使用后也能保持其性能。

四、化学性能要求

1、无毒性：食品级硅胶必须无毒，不得含有对人体有害的物质。

2、无异味：硅胶制品在使用过程中不应释放任何异味，以免影响食品的味道。

3、迁移测试：硅胶制品必须通过迁移测试，确保在接触食品时不会释放有害物质。

五、卫生性能要求

1、微生物测试：食品级硅胶制品必须通过微生物测试，确保其卫生安全。

2、重金属含量测试：硅胶制品中的重金属含量必须低于规定的限值，以防止对人体造成潜在危害。

3、感官测试：硅胶制品的外观、颜色和气味等感官特性也必须符合标准要求。

食品级硅胶的执行标准是确保其安全性和可靠性的重要保障。无论是国际标准还是国家标准，都对食品级硅胶的物理性能、化学性能和卫生性能提出了严格的要求。制造商和消费者都应严格遵守这些标准，以确保食品级硅胶制品的质量和安全。