gbt22699执行标准内容有哪些

GB/T 22699-2022《膨化食品质量通则》规定了膨化食品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求。该标准适用于各类膨化食品，确保了膨化食品从生产到流通各环节的质量安全。

一、gbt22699标准适用范围

1、产品分类：规定了膨化食品的产品分类要求，明确不同类型的膨化食品应遵循的标准。

2、技术要求：涵盖了膨化食品的技术要求，确保产品质量符合国家标准。

3、检验方法：提供了膨化食品的检验方法，包括感官检验、筛下物检验、氯化钠检验等。

4、检验规则：明确了膨化食品的组批要求、抽样要求和出厂检验要求。

5、标签和标志：规定了膨化食品的标签和标志要求，保障消费者知情权。

6、包装：涉及膨化食品的包装要求，确保产品在运输和储存过程中的安全和卫生。

7、运输：规定了膨化食品在运输过程中应遵循的标准，以保护产品品质。

8、贮存：涉及膨化食品的贮存要求，确保产品在储存期间保持其应有的质量和特性。

二、gbt22699执行标准注意事项

1、理解标准内容：该标准规定了膨化食品的产品分类、技术要求、检验方法、检验规则、标签和标志、包装、运输、贮存等要求。

2、适用产品范围：确保该标准适用于各类膨化食品，包括生产、流通和监督检验等环节。

3、技术要求遵循：遵守标准中对原辅料、感官、理化等方面的具体技术要求。

4、检验方法应用：使用标准中指定的检验方法进行产品质量检测，包括感官检验、筛下物检验、氯化钠检验等。

5、检验规则遵循：遵循标准中的组批要求、抽样要求和出厂检验要求。

6、标签和标志正确性：确保产品标签和标志符合标准规定，提供准确信息。

7、包装、运输和贮存条件：按照标准要求进行产品包装，确保运输和贮存条件符合规定，以保护产品品质。

8、食品安全要求：注意标准中提到的食品安全相关要求，这些要求见有关法律法规、政策和食品安全标准等文件。

9、净含量要求：遵守标准中新增的净含量要求，确保产品的实际重量与标签所示相符。

10、标准更新：了解标准的最新更新，特别是与旧版GB/T 22699-2008相比的变化，如更改了规范性引用文件、膨化的定义、产品分类等。

三、gbt22699执行标准意义

GB/T 22699-2022《膨化食品质量通则》标准的制定和执行具有重要意义，为膨化食品的生产、检验、验收等环节提供了统一的技术规范。该标准确保了膨化食品的质量安全，保护消费者健康，同时促进了膨化食品行业的规范化发展。通过明确规定产品分类、技术要求、检验方法等，该标准有助于提高产品质量，满足市场需求。还为监管部门提供了执法依据，加强了市场监管。GB/T 22699-2022标准的实施对于保障食品安全、规范行业行为、保护消费者权益以及推动膨化食品行业的健康发展都具有重要作用。