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红枣执行标准有哪些(最新汇总)

来源:企来检时间:2025-07-16

红枣执行标准是什么?最新国家标准有哪些?

最新红枣执行标准是:

1、GB/T 26150-2019《免洗红枣》

2、GB/T 5835-2009《干制红枣》

3、DB37/T 1619-2010《免洗红枣》

4、DB4101/T 12-2020《地理标志产品 新郑红枣》

5、DB65/T 3505-2020《地理标志产品 阿克苏红枣》

一、红枣主要执行标准基本信息

1、GB/T 26150-2019《免洗红枣》

GB/T 26150-2019《免洗红枣》是中国国家标准化管理委员会于2019年发布的关于免洗红枣的推荐性国家标准。该标准规定了免洗红枣的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。免洗红枣是指经过清洗、去杂、烘干等工艺处理后,可以直接食用或用于食品加工的红枣。该标准对免洗红枣的感官要求、理化指标、微生物指标等进行了明确规定,以确保产品质量和安全。该标准还对免洗红枣的生产过程、设备和环境提出了要求,以保证产品符合标准要求。

2、GB/T 5835-2009《干制红枣》

GB/T 5835-2009《干制红枣》是中国国家标准化管理委员会于2009年发布的关于干制红枣的推荐性国家标准。该标准规定了干制红枣的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。干制红枣是指经过晾晒、烘干等工艺处理后,水分含量较低的红枣。该标准对干制红枣的感官要求、理化指标、微生物指标等进行了明确规定,以确保产品质量和安全。该标准还对干制红枣的生产过程、设备和环境提出了要求,以保证产品符合标准要求。该标准的实施有助于规范干制红枣的生产和销售,提高产品质量,保障消费者权益。

3、DB37/T 1619-2010《免洗红枣》

DB37/T 1619-2010《免洗红枣》是山东省地方标准,于2010年发布,旨在规范免洗红枣的生产和销售,提高产品质量。该标准规定了免洗红枣的术语和定义、分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。免洗红枣是指经过清洗、去杂、烘干等工艺处理后,可以直接食用或用于食品加工的红枣。该标准对免洗红枣的感官要求、理化指标、微生物指标等进行了明确规定,以确保产品质量和安全。该标准还对免洗红枣的生产过程、设备和环境提出了要求,以保证产品符合标准要求。通过实施该标准,可以提高山东省免洗红枣产品的市场竞争力,满足消费者对高品质红枣的需求。

以上为常见的红枣执行标准。这些标准对红枣中外观,总糖含量,农药残留,重金属含量,尺寸等项目都进行了规定。

详见:红枣检测项目包括哪些(项目介绍)

二、红枣执行标准的重要性

红枣是一种营养丰富的水果,也称为枣子、大枣,是枣树成熟的果实,外表呈红色或红棕色,口感甘甜,可直接食用,也可以用于煮汤、泡茶或烹饪。红枣含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,具有补血、养颜、增强免疫力等功效,是中国传统的药食两用食品。红枣执行标准为企业提供了指导,包括对红枣各项指标做出了明确的规定。为红枣的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。

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