土鸡检测报告要多少钱？土鸡检测流程有哪些

近年来，随着人们对食品安全的日益关注，越来越多的人开始关注起了土鸡这种受到自然环境影响较少的食材。但是，由于市场上存在着太多的土鸡批发商和零售商的无节制经营，导致土鸡被频频曝光添加违禁药物等问题，因此，人们购买土鸡时愈发谨慎。于是，土鸡检测就应运而生。

土鸡检测报告到底要多少钱呢？土鸡检测又有哪些流程呢？下面就来仔细了解一下。

一、土鸡检测需要多少钱？

土鸡检测的具体报价因地区、检测项目等因素而不同。针对添加违禁药物的土鸡，检测项目一般为兽药残留物检测，包含苯唑酮、氯霉素、磺胺类等多种检测项目。一般而言，一只土鸡的检测费用大约在30-50元左右。

二、土鸡检测流程有哪些？

（一）采样

采样是土鸡检测的首要步骤，大约需要从土鸡体内取出3-5克样本。针对检测项较多的土鸡，不同部位采样并分别进行检测会更为准确。

（二）脱脂处理

一些药物在土鸡体内使用后，在脂肪组织中积聚，为了减少误差，需要对采样的土鸡进行脱脂处理。

（三）样品提取

将土鸡的样品进行加热、匀浆、分离等操作，提取出其中所含的目标物质。

（四）试剂添加

土鸡样品中提取出的目标物质与试剂反应，以此检测土鸡样品中是否含有添加违禁药物等。

（五）仪器分析

通过检测仪器对土鸡样品进行分析，判断目标物质的含量。

（六）报告

将土鸡样品的检测报告生成，向用户反馈检测结果。

土鸡检测流程相对比较简单，但其中需要用到所谓“兽医核酸技术”和高精密仪器，在此提醒广大消费者在选择土鸡检测机构时尽量选择有资质、有专业技术人员的机构，以获得可信、可靠的检测结果。

三、如何购买确定安全的土鸡

可以自行购买化肥、喂料、药品等投入品，然后自己喂养鸡只。可见，在饲养土鸡的过程中，要从源头把握，确保土鸡安全。

市民要保持警惕，不要贪图价格便宜而盲目购买土鸡，最好到正规超市或品牌店购买，或选择具有监管、安全保障的农产品电商平台进行购买。

作为消费者，在购买土鸡产品时要有所警惕，保证自身安全。而对于土鸡批发商和零售商来说，需要有一定的社会责任感，要做到严格管理，确保土鸡健康、安全。