厨房用纸执行的标准主要是GB 15979-2002《一次性使用卫生用品卫生标准》和GB/T 26174-2010《厨房纸巾》,这些标准重点关注微生物指标,但并未严格达到食品接触用纸的标准,因此不建议直接用于接触食物。
一、国际标准
1、ISO标准:国际标准化组织(ISO)制定了一系列的纸张和纸板产品标准,其中ISO 186是专门针对厨房用纸的国际标准。该标准规定了厨房用纸的尺寸、强度、吸水性等物理性能要求。
2、欧洲标准:欧洲也制定了相关的标准,如EN 13509,它规定了厨房用纸的分类、要求和测试方法。
二、中国国家标准
1、GB/T 24455-2009:这是中国国家标准,规定了厨房用纸的分类、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。该标准适用于以木浆为主要原料生产的厨房用纸。
2、GB 15979-2002:这是中国强制性国家标准,规定了一次性使用卫生用品卫生标准,其中也包括了厨房用纸的卫生要求。
三、厨房用纸执行标准的具体内容
1、物理性能要求
尺寸和形状:厨房用纸的尺寸和形状应符合标准规定的要求,以便于使用。
强度:厨房用纸应具有一定的强度,以防止在使用过程中破裂。
吸水性:厨房用纸应具有良好的吸水性,能够快速吸收水分。
2、卫生安全要求
微生物指标:厨房用纸不得含有致病性微生物,微生物指标应符合国家标准的要求。
化学安全性:厨房用纸中不得含有对人体有害的化学物质,如重金属、荧光增白剂等。
3、环保要求
原料:鼓励使用可再生原料,减少对环境的影响。
回收利用:鼓励厨房用纸的回收利用,以减少资源浪费。
四、执行标准的监管和认证
1、监管机构:各国和地区都有相应的监管机构负责监督厨房用纸的生产和销售,确保产品符合执行标准。
2、认证标志:合格的厨房用纸产品通常会有认证标志,如“QS”标志,表明产品已经通过质量安全认证。
五、消费者如何识别合格的厨房用纸
1、查看包装:合格的厨房用纸包装上会有明确的执行标准编号和认证标志。
2、检查产品信息:检查产品的成分、生产日期、保质期等信息,确保产品新鲜且符合安全标准。
3、品牌信誉:选择知名品牌的产品,这些品牌通常有更严格的质量控制体系。
厨房用纸的执行标准是确保产品安全、卫生和环保的重要依据。消费者在购买时应关注产品的执行标准,选择符合国家标准的产品,以保障家庭的健康和安全。同时,生产企业也应严格遵守相关标准,不断提升产品质量,满足市场需求。随着科技的发展和环保意识的提高,厨房用纸的执行标准也在不断更新和完善,以适应社会的发展和消费者的需求。
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