保鲜袋的执行标准是什么

保鲜袋作执行标准确保食品安全，执行标准涵盖了材质、性能、卫生安全以及环保等多个方面，确保保鲜袋的安全性、功能性和环保性。以下是保鲜袋执行标准的详细阐述：

一、国内标准

在中国，保鲜袋的生产和使用主要遵循国家标准（GB）和行业标准（QB）。这些标准涵盖了保鲜袋的材质、性能、卫生安全等多个方面。

1、GB 4806.7-2016：这是关于食品接触用塑料材料及制品的通用安全要求，其中包含了对保鲜袋等塑料包装材料的卫生安全标准。

2、GB/T 21661-2008：这是关于塑料购物袋的环保、安全和使用性能的标准，虽然主要针对购物袋，但其中的一些要求也适用于保鲜袋。

3、QB/T 2358-1998：这是关于聚乙烯自粘保鲜膜的行业标准，其中包含了对保鲜袋材质和性能的要求。

二、国际标准

除了国内标准，保鲜袋的生产和出口还可能需要遵循一些国际标准，如欧盟的EN标准和美国的FDA标准。

1、EN 1186：这是欧盟关于食品接触材料和制品的塑料材料和制品的标准，规定了材料的迁移限量和测试方法。

2、FDA CFR 21：这是美国食品药品监督管理局关于食品接触物质的规定，包括了对保鲜袋等塑料包装材料的合规要求。

三、材质要求

1、无毒性：保鲜袋的材质必须无毒，不含有对人体有害的物质。

2、耐低温和耐高温：保鲜袋需要能够承受一定范围的温度变化，以适应冷藏和加热的需求。

3、透气性：部分保鲜袋需要具备一定的透气性，以保持食品的新鲜度。

四、性能要求

1、密封性：保鲜袋需要具有良好的密封性能，以防止食品受到外界污染。

2、透明度：高质量的保鲜袋应具有高透明度，方便用户查看袋内食品。

3、抗穿刺性：保鲜袋应具有一定的抗穿刺性，以防止在使用过程中被尖锐物品刺穿。

五、卫生安全要求

1、无异味：保鲜袋在生产过程中不得添加任何可能产生异味的物质。

2、无残留物：保鲜袋在使用过程中不得有残留物，以免对食品造成污染。

3、微生物控制：保鲜袋的生产环境和过程需要严格控制微生物，以防止食品受到微生物污染。

六、环保要求

1、可降解性：部分保鲜袋需要具备可降解性，以减少对环境的影响。

2、回收利用：鼓励使用可回收材料生产的保鲜袋，以促进资源的循环利用。