烤鸭店办证销售要提供检测报告怎么办？

烤鸭是北京和南京的一道特色名菜，属于北京菜或金陵菜，该菜品以色泽红艳，肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻的特色，被誉为"天下美味"而驰名中外，其色泽略黄，柔软淡香，夹卷其他荤素食物食用，为宴席常用菜点，更是家常风味美食 。那你知道烤鸭店办证销售要提供检测报告怎么办吗？

烤鸭店办证销售要提供检测报告怎么办？

1、项目申请——向检测机构监管递交申请。

2、资料准备——根据要求，企业准备好相关的认证文件。

3、产品测试——企业将待测样品寄到实验室进行测试。

4、编制报告——认证工程师根据合格的检测数据，编写报告。

5、递交审核——工程师将完整的报告进行审核。

6、签发证书——报告审核无误后，颁发报告。

办理烤鸭检测报告需要准备材料如下：

申请检测报告需要提供烤鸭检测样品，涉及外观质量的产品，建议每一类同款同色同码2-3件；聚划算类目提供1件；还有烤鸭商标品牌信息及质检申请单，若有标识检测，需提供吊牌、合格证、说明书等。