婴幼儿配方奶粉检测标准是什么？婴幼儿配方奶粉检测项目

随着人均居民收入水平的提高，市场对奶粉需求日益旺盛。奶粉也是宝宝重要的食物之一，为宝宝的健康成长提供充足的营养。但2008年，三鹿事件的曝光给中国奶粉行业带来了沉重的打击，国产奶粉遭遇前所未有的信任危机，因此我们需要对奶粉进行检测，那婴幼儿配方奶粉检测标准是什么？婴幼儿配方奶粉检测项目有哪些呢？

婴幼儿配方奶粉检测项目

矿物质：钠、钾、铜、镁、铁、锌、锰、钙、磷、钙、磷、比、碘、氯、硒

可选性成分：胆碱、肌醇、牛磺酸

污染物限量：铅、硝酸盐、亚硝酸盐

真菌毒素：黄曲霉毒素M1、微生物限量、大肠菌群、金黄色葡萄球菌、阪崎肠杆菌、沙门氏菌

色泽、滋味，气味、组织状态、三聚氰胺、冲调性、热量、蛋白质、水分、灰分、杂质度、亚油酸、碳水化合物、乳糖占碳水化合物比值、维生素、食品标签

婴幼儿配方奶粉检测标准是什么

KS H 3002-2012 奶粉类

GB10765-2010《食品安全国家标准婴儿配方食品》

GOST 34255-2017 罐装牛奶. 婴儿用品制造用奶粉. 规格

NF V03-188-2016 婴儿配方奶粉. 采用液相色谱法测定核苷酸

NF V03-183-2016 婴儿配方奶粉和成人营养品. 采用正相高效液相色谱法测定维生素E和维生素A

BS ISO 20638-2015 婴幼儿配方奶粉. 采用液相色谱法测定核甘酸

NF V03-184-2016 婴儿配方奶粉和成人营养品. 采用反相高效液相色谱法 (RP-HPLC) 测定维生素B12