除氧剂执行标准是什么（最新一览）

除氧剂执行标准是什么？最新国家标准有哪些？

最新除氧剂执行标准是：

1、SB/T 10514-2008《食品用脱氧剂》

2、T/CGCC 18-2018《食品用脱氧剂》

3、GB/T 41896-2022《食品用脱氧剂质量要求》

一、除氧剂主要执行标准基本信息

1、SB/T 10514-2008《食品用脱氧剂》

SB/T 10514-2008是中国商业行业标准，主要规定了食品用脱氧剂的要求、试验方法、检验规则以及标志、包装、运输和储存等方面的内容。这个标准适用于食品包装中使用的脱氧剂，其目的是确保食品在储存和运输过程中保持新鲜度和延长保质期。标准对脱氧剂的化学成分、性能、安全性等方面提出了具体要求，包括脱氧剂的主要成分、有效成分含量、水分含量、pH值、重金属含量等。标准还规定了脱氧剂的试验方法，包括外观检查、有效成分含量测定、水分含量测定、pH值测定、重金属含量测定等。通过这些试验方法，可以对脱氧剂的质量进行准确评估，确保其符合标准要求。

2、T/CGCC 18-2018《食品用脱氧剂》

T/CGCC 18-2018是中国罐头工业协会团体标准，针对食品用脱氧剂提出了一系列质量要求和测试方法。该标准适用于食品加工过程中使用的脱氧剂，以保证食品在储存和运输过程中的质量和安全。标准涵盖了脱氧剂的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的内容。在要求方面，标准规定了脱氧剂的化学成分、性能、安全性等指标，包括主要成分、有效成分含量、水分含量、pH值、重金属含量等。试验方法部分详细描述了如何对脱氧剂的各项指标进行测定，包括外观检查、有效成分含量测定、水分含量测定、pH值测定、重金属含量测定等。标准还对脱氧剂的检验规则、标志、包装、运输和储存等方面提出了具体要求，以确保脱氧剂的质量得到有效保障。

3、GB/T 41896-2022《食品用脱氧剂质量要求》

GB/T 41896-2022是中国国家推荐性标准，针对食品用脱氧剂的质量要求进行了规定。该标准适用于食品加工和包装过程中使用的脱氧剂，旨在确保食品在储存和运输过程中的新鲜度和安全性。标准涵盖了脱氧剂的分类、要求、试验方法、检验规则、标志、包装、运输和储存等方面的内容。在要求方面，标准对脱氧剂的化学成分、性能、安全性等指标提出了具体要求，包括主要成分、有效成分含量、水分含量、pH值、重金属含量等。试验方法部分详细描述了如何对脱氧剂的各项指标进行测定，包括外观检查、有效成分含量测定、水分含量测定、pH值测定、重金属含量测定等。标准还对脱氧剂的检验规则、标志、包装、运输和储存等方面提出了具体要求，以确保脱氧剂的质量得到有效保障。通过遵循这一标准，食品生产企业可以提高产品质量，满足市场需求，保障消费者健康。

以上为常见的除氧剂执行标准。这些标准对除氧剂中产品规格符合性，微生物污染，产品稳定性，比表面积，吸湿性等项目都进行了规定。

二、除氧剂执行标准的重要性

除氧剂是一种用来吸收氧气防止食品氧化的化学制品，通常被置于食品包装中以保持食品新鲜度，防止因接触空气而引起的腐败或变质。这些剂通常含有铁粉、活性炭或其他能与氧气反应的物质，通过化学反应吸收氧气，从而减少或消除包装内的氧气，有助于延长食品的保质期和保持食品的品质。除氧剂执行标准为企业提供了指导，包括对除氧剂各项指标做出了明确的规定。为除氧剂的生产、检验、验收等环节提供统一的技术规范。