食品接触用PET检测项目内容汇总（附项目介绍）

食品接触用PET检测项目是什么？具体包括哪些项目指标？

一、食品接触用PET检测项目有哪些

1、感官要求检测：检验PET材料是否有异常颜色、气味或异物，确保符合食品级标准。

2、总迁移量检测：测定在一定条件下，PET材料中所有可迁移性物质的总和，确保不超过安全限值。

3、重金属检测：分析PET中的铅、镉等重金属含量，防止其迁移至食品中造成健康风险。

4、特定迁移量检测：针对某些特定的化学物质，如增塑剂等，评估其在食品模拟液中的迁移量。

5、微生物指标检测：检查PET材料表面及内部是否存在细菌、霉菌等微生物污染。

6、甲醛迁移量检测：测量在特定条件下，从PET中迁移出的甲醛含量，保证其不会对人体造成危害。

7、塑化剂（邻苯二甲酸酯）迁移量检测：定量分析PET中常见的塑化剂—邻苯二甲酸酯类化合物的迁移情况。

8、双酚A迁移量检测：检测PET材料在特定条件下释放到食品中的双酚A含量，评估其安全性。

9、干燥失重检测：确定PET样品在规定条件下失去水分的重量百分比，反映其含水情况。

10、灼烧残渣检测：通过高温灼烧后的残留物重量来评估PET材料中无机杂质的含量。

11、挥发性物质检测：识别并量化在加热过程中可能从PET材料中释放出的挥发性有机化合物总量。

12、脱色试验：评价PET材料在食品或食品模拟液中是否会有颜色迁移，影响食品安全性和外观。

13、荧光性物质检测：检测PET材料是否含有能在紫外光下发出荧光的化学物质，以保障产品安全性。

14、耐化学品性能检测：测试PET材料对酸、碱等化学试剂的抵抗能力，判断其是否适用于包装不同性质的食品。

15、耐水性能检测：评价PET材料接触水时的稳定性，包括是否会吸水膨胀或者发生水解反应等。

16、耐油脂性能检测：确定PET材料在与油脂接触时是否能维持其物理和化学性质不变。

17、耐热性能检测：考察PET在高温环境下的尺寸稳定性和抗变形能力，确保其在实际使用中的可靠性。

18、耐光性能检测：评估长期曝露于光线下的PET材料的老化速度和程度，预测产品的寿命周期。

19、耐迁移性能检测：分析PET材料在不同食品模拟溶剂中的组分迁移行为，以评定其适用范围。

20、老化性能检测：通过人工加速老化实验，评价PET材料随时间推移的物理机械性能变化，预测实际应用中的耐久性。

由于不同的执行标准中规定的项目不同，我们可以根据产品的执行标准选择合适的项目进行检测。

食品接触用PET执行标准有：DB62/T 2667-2016《食品用塑料（PET）瓶》，DB43/T 1172-2016《聚酯（PET）食用油瓶》，BB/T 0060-2012《包装容器 聚对苯二甲酸乙二醇酯（PET）瓶坯》等，这些标准中都对需要检测哪些项目做出了规定。

详见：食品接触用PET执行标准包括哪些

二、如何选择食品接触用PET检测项目

食品接触用PET，全称聚对苯二甲酸乙二醇酯，是一种热塑性塑料，广泛用于食品和饮料的包装，如矿泉水瓶、果汁容器等。这种材料因其出色的透明度、化学稳定性、耐冲击性和良好的阻隔性而受到青睐。PET是一种安全、无毒的材料，不会释放有害物质，因此适合用于食品接触。它的生产过程包括聚合和加工，通过吹塑或注塑技术形成各种容器。尽管PET具有优异的性能和便利性，但其不易降解的特性对环境造成了挑战，因此回收和循环利用PET材料变得尤为重要。

在办理食品接触用PET检测报告时，具体需要检测哪些项目？我们需要根据食品接触用PET报告的用途，来选择一部分食品接触用PET的项目进行检测，以便节省检测成本。也可以让食品接触用PET第三方检测机构为我们推荐一些常规的项目，如：感官要求，总迁移量，重金属，特定迁移量，微生物指标，甲醛迁移量。