




白酒净含量的检测标准主要依据国家质量监督检验检疫总局和国家标准化管理委员会发布的《GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则》以及《GB/T 10345-2007 白酒分析方法》等国家标准。
一、白酒净含量的检测方法
1、容量瓶法
容量瓶法是检测白酒净含量的传统方法。通过将白酒倒入标有刻度的容量瓶中,观察液面是否与刻度线对齐,从而判断净含量是否符合标准。
2、称重法
称重法是通过测量白酒包装的总重量和空包装的重量,计算出白酒的净含量。这种方法适用于各种类型的白酒包装,包括玻璃瓶、塑料瓶等。
3、流量计法
流量计法是利用流量计测量白酒流出的体积,从而得到净含量。这种方法适用于生产线上的快速检测,可以实时监控白酒的净含量。
二、允许误差范围
根据国家标准,白酒净含量的允许误差范围如下:
1、500毫升及以下包装
净含量的允许误差为±4.5%。
2、500毫升以上至1000毫升包装
净含量的允许误差为±3.0%。
3、1000毫升以上包装
净含量的允许误差为±1.5%。
这些误差范围确保了白酒净含量的准确性,同时也考虑到了生产过程中的合理误差。
三、标签标识要求
1、净含量的表示
净含量必须用中文和阿拉伯数字表示,如“500毫升”或“500ml”。
2、净含量的位置
净含量标识应位于包装的显眼位置,便于消费者识别。
3、净含量的字体和大小
净含量的字体和大小应符合《GB 7718-2011》的规定,确保清晰易读。
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