保健酒质检报告要检测什么项目和标准？

现如今，随着酒水市场的走向，和消费者自我意思的觉醒，越来越多的人开始关注酒水的养生和功效，不在单单局限于酒桌上的拼酒、请客吃饭的喝酒。而近几年保健酒可谓是受到市场上的热烈欢迎，顾名思义，保健酒就是指喝后对人体有营养价值并能起到保健作用的酒，必须获得国家卫生部“保健食品”认证通过的。产品检测报告是对产品的品质进行检查后做出的纸质证明。保健酒生产过程中，如果不监管，就会出现很多保健酒质量问题，为了解决这个问题，维护消费者权益，保障经济健康持续，保健酒在入驻天猫、京东、抖音、得物以及各大商场、网上商城、专卖店的时候必须出具相应的保健酒质量检测报告，保健酒质检报告要检测什么项目和标准？

保健酒质检项目

总皂苷检测，微生物检测，功能分析，总黄酮，营养成分检测，化学成分检测，成分分析，成分含量检测，酒精度检测，卫生指标检测，理化指标检测，质量检测，出厂检测等

保健酒质检标准

1T/CBJ5102-2019保健酒

2T/CBJ5103-2019保健酒生产卫生规范