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油菜检测指标包含哪些项目?

来源:企来检时间:2025-05-23

油菜为低脂肪蔬菜,且含有膳食纤维,能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合,并从粪便排出,从而减少脂类的吸收,故可用来降血脂。油菜中所含的植物激素,能够增加酶的形成,对进入人体内的致癌物质有吸附排斥作用,故有防癌功能。油菜作为蔬菜的一种,自然是需要进行检测的,那油菜检测指标包含哪些项目呢?

油菜检测指标包含哪些项目?

含油量,转基因,内酯含量,亚硝酸盐,质量检测,重金属,农药残留

粗灰分,营养成分检测,微生物检测,黄曲霉毒素检测,食品添加剂

油菜检测标准

GB/T40627-2021油菜茎基溃疡病菌活性检测方法

SN/T4848.2-2017出口蜂蜜中常见蜜源植物成分的检测方法实时荧光PCR法第2部分:油菜

SN/T1197-2016油菜中转基因成分检测普通PCR和实时荧光PCR方法

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