米酒检测报告办理最新流程步骤一览

米酒检测报告如何办理？第三方检测报告怎么办？米酒检测报告最新办理流程如下。

一、联系具有米酒检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备米酒检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：佛山华建检测有限公司，黑龙江省雷航检测有限公司，福建日新检测技术服务有限公司惠安分公司，浙江三合检测技术有限公司宁波海曙分公司，海南华逸丰检测有限公司，祁奚检测（上海）有限公司等。

详见：第三方米酒检测机构名单

二、确认米酒执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认米酒的执行标准。

米酒需要依据：T/CNFIA 123-2021《香米酒》，NY/T 1885-2017《绿色食品 米酒》，DB43/T 1248-2017《蒸馏米酒生产技术规程》，DB34/T 2042-2014《地理标志产品 五城米酒》，DB46/T 120-2008《糯米酒》等相关产品执行标准，评估米酒的相关检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

三、确认米酒需要检测的具体项目

办理米酒第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。米酒检测项目包括：外观与颜色，酒精度，酸度，糖分含量，pH值，可溶性固形物，挥发性酸度，非酒精性物质，微生物，重金属，添加剂残留，农药残留，感官评价，营养成分分析等。

详见：米酒检测项目有哪些

四、沟通米酒检测费用和周期

沟通确认好米酒检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

五、进行米酒送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

六、获取米酒检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据NY/T 1885-2017《绿色食品 米酒》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示米酒的酸度，添加剂残留，重金属，感官评价等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

米酒送检需要注意什么

米酒是一种传统发酵饮品，通过将米与曲霉菌和酵母一起发酵制成。口感甘甜，略带酸性，含有酒精成分，常作为烹饪食材或直接饮用。无论米酒检测报告找谁出具，在办理米酒检测时都要选择具备CMA资质的机构，最后要查看出具的米酒检测报告上是否盖有机构的CMA标识和编号。