汤料包检测报告办理流程指南

汤料包检测报告如何办理？第三方检测报告去哪办？汤料包检测报告最新办理流程如下。

一、联系具有汤料包检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备汤料包检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：沈阳山鹰检测有限公司，河北鑫润检测有限公司，四川凯乐检测技术有限公司阿坝州分公司，山东泉建检测有限公司，陕西恒通弘智检验检测有限公司，广西聚成检测有限公司等。

详见：汤料包检测机构第三方公司名单一览

二、确认汤料包执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认汤料包的执行标准。

汤料包需要依据：SB/T 10458-2008《鸡汁调味料》，SB/T 10757-2012《牛肉汁调味料》，T/CNFIA 117-2020《酸汤调味料》，T/GZSX 025-2018《贵州酸汤调味料》，DB50/T 327-2009《麻辣调料》等相关产品执行标准，评估汤料包的相关检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

三、确认汤料包需要检测的具体项目

办理汤料包第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。汤料包检测项目包括：感官指标，净含量，水分，总灰分，酸不溶性灰分，铅含量，砷含量，汞含量，镉含量，菌落总数，大肠菌群，沙门氏菌，金黄色葡萄球菌，志贺氏菌，副溶血性弧菌，防腐剂含量，合成色素，甜味剂含量，增味剂含量，农药残留量等。

四、沟通汤料包检测费用和周期

沟通确认好汤料包检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

五、进行汤料包送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

六、获取汤料包检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据SB/T 10757-2012《牛肉汁调味料》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示汤料包的总灰分，金黄色葡萄球菌，沙门氏菌，水分等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

汤料包送检需要注意什么

汤料包是事先配制好、便于快速烹饪的香料和佐料组合，旨在简化制作过程并确保食品具有一致的味道。无论汤料包检测报告找谁出具，在办理汤料包检测时都要选择具备CMA资质的机构，最后要查看出具的汤料包检测报告上是否盖有机构的CMA标识和编号。