煎炸油检测报告找谁办理（附机构名单）

煎炸油检测报告去哪里办？第三方检测报告找哪个部门或者机构办理？

煎炸油检测报告需要去具备CMA资质的煎炸油第三方机构办理。

一、煎炸油检测机构需要具备的条件

煎炸油第三方检测机构指拥有CMA资质认定证书的实验室，可以根据T/XMSSAL 0098-2023《煎炸油使用规范》，DB37/T 4297-2020《餐饮环节煎炸用油使用指导规范》，GB 2716-2018《食品安全国家标准 植物油》等执行标准进行相关项目检验的机构。只有CMA资质的检验报告才可用于产品质量评价，具有法律效力。

二、煎炸油第三方检测机构有哪些

1、长武红瑞检验检测有限公司

长武红瑞检验检测有限公司位于陕西省咸阳市，成立于2019年12月05日。法人代表是连宏博，注册资金10万(元)，公司地址在陕西省咸阳市长武县亭口镇安华村040号。

2、江西质鉴检测技术服务有限公司

江西质鉴检测技术服务有限公司位于江西省上饶市，成立于2023年07月31日。法人代表是徐芳，注册资金500万(元)，公司地址在江西省上饶市广信区三清山大道53号1栋101号。

3、长白朝鲜族自治县展华检测有限公司

长白朝鲜族自治县展华检测有限公司位于吉林省白山市，成立于2009年08月07日。法人代表是朱兆亭，注册资金80万(元)，公司地址在长白镇鸭绿江大街（长白大广场东侧）。

4、无锡金华鼎检测技术有限公司

无锡金华鼎检测技术有限公司位于江苏省无锡市，成立于2017年08月22日。法人代表是吴丹，注册资金100万(元)，公司地址在无锡市新吴区新泰路8号江苏国际技术转移中心（中国无锡留学人员创业园B区）A楼B区205。

5、洛阳博测检测技术有限公司

洛阳博测检测技术有限公司位于河南省洛阳市，成立于2014年05月04日。法人代表是王创业，注册资金1,000万(元)，公司地址在河南省洛阳市洛龙区洛龙科技园牡丹大道西N3号。

三、煎炸油检测报告怎么办

煎炸油是用于烹饪中高温煎炸食物的专用油脂，通常由耐高温的植物油如大豆油、棕榈油等制成，也可能含有动物脂肪。它具备较高的烟点，能在高温下使用而不易产生烟雾，适合煎、炒、炸等烹饪方式。煎炸油能迅速传导热能，使食物表面焦黄酥脆，同时保持内部水分。但长时间高温加热会降低油质，生成有害物质。因此，适度使用新鲜油脂并注意更换或过滤旧油，可确保烹饪安全与食品品质。在办理煎炸油检测报告，可按照以下步骤送检：

1、联系煎炸油检测机构

2、确认煎炸油的执行标准，如：T/XMSSAL 0098-2023《煎炸油使用规范》。

3、确认煎炸油需要检测哪些项目，如：酸价，过氧化值，碘价。

4、与检测机构协商费用，煎炸油检测费用大概在200元至2000左右。

5、按照煎炸油实验室要求进行送样或者协商上门采样

6、等待煎炸油检测报告出具，领取报告。

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