豆腐检测报告如何办理（最新流程）

豆腐检测报告如何办理？第三方检测去哪里？豆腐检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有豆腐检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备豆腐检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：安徽居安乐检测技术有限公司，安徽经纬检测有限公司，广东省康悦检测科技股份有限公司，山东华检检测有限公司青岛李沧分公司，山西中智安北斗检测中心有限公司，北京精益永信计量检测有限公司等。

步骤二、确认豆腐执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认豆腐的执行标准。

豆腐需要依据：T/CNFIA 137-2021《全豆豆腐》，DB53/T 489-2013《地理标志产品 石屏豆腐》，T/GZSX 070-2020《血豆腐》，DB14/186-2008《临县卤水豆腐》，T/CNFIA 108-2018《千页豆腐》等执行标准，评估豆腐的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：豆腐国家执行标准是什么

步骤三、确认豆腐需要检测的具体项目

办理豆腐第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。豆腐检测项目包括：蛋白质含量，脂肪含量，水分含量，灰分含量，微生物，重金属含量，农药残留，盐度，酸度，微生物毒素，营养成分，食品包装材料，感官评价等。

详见：豆腐检测项目都有什么

步骤四、沟通豆腐检测费用和周期

沟通确认好豆腐检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行豆腐送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取豆腐检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据T/CNFIA 108-2018《千页豆腐》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示豆腐的盐度，灰分含量，重金属含量，脂肪含量等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

豆腐检测需要注意什么

豆腐是一种常见的豆制品，以大豆为原料，通过浸泡、磨碎、煮沸、过滤得到豆浆，再加入凝固剂如石膏或卤水使豆浆凝固成块，然后压型排出水分制成。它具有丰富的植物蛋白和多种人体所需的营养成分，口感嫩滑，是东亚及东南亚菜肴中常见的食材。在办理豆腐检测时要选择具备资质的机构，最后要确认豆腐检测报告上是否盖有CMA印章。