调味面检测报告如何办理?第三方检测去哪里?调味面检测报告最新办理流程如下。
步骤一、联系具有调味面检测能力的机构
确认联系的机构或者实验室具备调味面检测能力,确保检测报告的权威性,具备法律效力。
一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如:淮安奇达检测有限公司,陕西国鉴领昂检测有限公司,科玛检测技术(东莞)有限公司,合阳县泰洋检测有限责任公司,广东田装检测有限公司,致众检测(湖北)有限公司等。
步骤二、确认调味面执行哪些标准
要与工程师沟通本次需要检测的需求,确认调味面的执行标准。
调味面需要依据:T/LFSA 001-2019《调味面制品》,DBS50/ 028-2017《食品安全地方标准 调味面制品》,QB/T 5729-2022《调味面制品》,SN/T 5511-2023《出口调味料、调味面制品及肉制品中罂粟碱、那可丁、蒂巴因、吗啡和可待因的测定 液相色谱-质谱/质谱法》等执行标准,评估调味面的检测结果是否符合标准规定,以证明产品是否合格。
详见:调味面执行标准包括哪些
步骤三、确认调味面需要检测的具体项目
办理调味面第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测,以下项目并不需要全部检测,报告用途不同,需要检测的项目则不同。调味面检测项目包括:酸价,苯甲酸及其钠盐,山梨酸及其钾盐,糖精钠,菌落总数,大肠菌群,铅,砷,营养标签(如蛋白质、脂肪、碳水化合物等),食品添加剂(如色素、增稠剂等),微生物污染,农药残留,重金属,感官品质,残留农药和农药代谢物,营养成分分析,味道分析等。
详见:调味面检测项目介绍
步骤四、沟通调味面检测费用和周期
沟通确认好调味面检测的费用明细,以及检测周期时间,一般3-7天即可完成样品检测,要求加急可另行沟通注明。
步骤五、进行调味面送样
按照实验室要求送检,根据样品不同,可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。
步骤六、获取调味面检测报告
第三方检测机构根据确认的检测项目,依据QB/T 5729-2022《调味面制品》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示调味面的大肠菌群,重金属,营养成分分析,味道分析等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。
调味面检测需要注意什么
调味面是一种即食面条,通常配有各种调味包,如酱料、蔬菜干、肉类干等,加入热水冲泡后即可食用。它方便快捷,味道多样,适合忙碌的现代生活节奏。在办理调味面检测时要选择具备资质的机构,最后要确认调味面检测报告上是否盖有CMA印章。
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