沙拉酱检测报告怎么办理（最新指南）

沙拉酱检测报告如何办理？第三方检测去哪里？沙拉酱检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有沙拉酱检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备沙拉酱检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：上海合新检测科技有限公司，世纪科环检验认证（北京）有限公司湖北分公司，中安华辰检测认证（北京）有限公司，丹东顺泰检验检测有限公司，兰坪县沘江质量检测有限公司，华起检测认证有限公司上海分公司等。

详见：沙拉酱第三方检测机构最新名单

步骤二、确认沙拉酱执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认沙拉酱的执行标准。

沙拉酱需要依据：SB/T 10753-2012《沙拉酱》，SB/T 10299-1999《调味品名词术语 酱类》，GB/T 4789.22-2003《食品卫生微生物学检验 调味品检验》等执行标准，评估沙拉酱的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：沙拉酱执行标准有哪些（最新汇总）

步骤三、确认沙拉酱需要检测的具体项目

办理沙拉酱第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。沙拉酱检测项目包括：菌落总数，大肠菌群，防腐剂含量，重金属含量，农药残留，酸价，脂肪含量，水分含量，盐分含量等。

步骤四、沟通沙拉酱检测费用和周期

沟通确认好沙拉酱检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行沙拉酱送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取沙拉酱检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB/T 4789.22-2003《食品卫生微生物学检验 调味品检验》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示沙拉酱的盐分含量，农药残留，重金属含量，酸价等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

沙拉酱检测需要注意什么

沙拉酱是一种调味品，主要由植物油、醋或柠檬汁、蛋黄、糖、盐等材料调配而成，常用于凉拌蔬菜、水果、肉类等多种沙拉的调味。在办理沙拉酱检测时要选择具备资质的机构，最后要确认沙拉酱检测报告上是否盖有CMA印章。