饮品检测报告如何办理（最新流程）

饮品检测报告如何办理？第三方检测去哪里？饮品检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有饮品检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备饮品检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：义乌市卓越检测技术有限公司，北京中同华检测技术服务有限公司，南京公正检测有限公司，四川极创云测实验检测有限公司，四川诚杰试验检测有限公司，子长宏应检测有限责任公司等。

详见：饮品第三方检测机构名单一览

步骤二、确认饮品执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认饮品的执行标准。

饮品需要依据：GB 2759-2015《食品安全国家标准 冷冻饮品和制作料》，DB33/ 3005-2015《食品安全地方标准 现榨果蔬汁、五谷杂粮饮品》，GB/T 31114-2014《冷冻饮品 冰淇淋》，T/CNFIA 155-2022《透明质酸钠饮品》，GB/T 4789.21-2003《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》等执行标准，评估饮品的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：饮品执行标准一览（附标准信息）

步骤三、确认饮品需要检测的具体项目

办理饮品第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。饮品检测项目包括：感官评价，pH值测定，可溶性固形物含量，微生物指标（包括细菌总数、大肠菌群等），重金属含量（如铅、镉、汞等），农药残留，食品添加剂，营养成分分析（如蛋白质、脂肪、碳水化合物等），非酒精饮料中的酒精含量测定，咖啡因含量（若适用），人工甜味剂，色素，防腐剂，硝酸盐和亚硝酸盐含量，有害物质（如塑化剂、三氯生等），包装材料安全性评估，标签和成分声明符合性检查，总有机碳(TOC)测试，溶解氧(DO)测试等。

详见：饮品检测项目有哪些（项目一览）

步骤四、沟通饮品检测费用和周期

沟通确认好饮品检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行饮品送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取饮品检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB/T 4789.21-2003《食品卫生微生物学检验 冷冻饮品、饮料检验》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示饮品的微生物指标（包括细菌总数、大肠菌群等），农药残留，溶解氧(DO)测试，营养成分分析（如蛋白质、脂肪、碳水化合物等）等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

饮品检测需要注意什么

饮品是指可以饮用的液体，包括水、茶、咖啡、果汁、汽水等各种类型的饮料。它们通常被用来解渴或提神。在办理饮品检测时要选择具备资质的机构，最后要确认饮品检测报告上是否盖有CMA印章。