食品接触竹木检测报告办理流程一览

食品接触竹木检测报告如何办理？第三方检测去哪里？食品接触竹木检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有食品接触竹木检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备食品接触竹木检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：上海德拢检测技术有限公司，中泰（广东）检测技术有限公司嘉兴分公司，包头市鑫隆检测有限责任公司，北京中科鑫联检测科技有限公司，南京振科检测技术有限公司，南通富东万泰检测科技有限公司等。

详见：食品接触竹木第三方检测机构名单

步骤二、确认食品接触竹木执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认食品接触竹木的执行标准。

食品接触竹木需要依据：GB 4806.12-2022《食品安全国家标准　食品接触用竹木材料及制品》，SN/T 2595-2010《食品接触材料检验规程 软木、木、竹制品类》，DB43/T 2648-2023《一次性竹质餐具（刀、叉、匙）通用技术要求》，GB/T 19790.1-2021《一次性筷子 第1部分：木筷》，LY/T 3346-2023《竹筷》等执行标准，评估食品接触竹木的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

步骤三、确认食品接触竹木需要检测的具体项目

办理食品接触竹木第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。食品接触竹木检测项目包括：总迁移量，高锰酸钾消耗量，甲醛迁移量，芳香族伯胺迁移量，二氧化硫迁移量，重金属溶出量，邻苯基苯酚残留量，噻苯咪唑残留量，抑霉唑残留量，联苯残留量，五氯苯酚残留量，三氯苯酚残留量，微生物指标等。

详见：食品接触竹木检测项目内容详解

步骤四、沟通食品接触竹木检测费用和周期

沟通确认好食品接触竹木检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行食品接触竹木送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取食品接触竹木检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据LY/T 3346-2023《竹筷》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示食品接触竹木的高锰酸钾消耗量，芳香族伯胺迁移量，联苯残留量，二氧化硫迁移量等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

食品接触竹木检测需要注意什么

食品接触竹木是用于直接或间接接触食物的竹木制器具和容器，它们需满足特定的卫生和安全标准。这些产品包括筷子、砧板等，旨在确保食品安全且不含有害物质。在办理食品接触竹木检测时要选择具备资质的机构，最后要确认食品接触竹木检测报告上是否盖有CMA印章。