豆制品检测报告办理流程一览

豆制品检测报告如何办理？第三方检测去哪里？豆制品检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有豆制品检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备豆制品检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：上海吉时语检测技术有限公司山东分公司，东营广灿检测技术服务有限公司，中卓检测认证服务（深圳）有限公司，佛山市汇胜检验检测有限公司，内蒙古嘉誉检验检测有限公司鄂尔多斯市分公司，华安检测集团有限公司青岛分公司等。

详见：豆制品检测机构第三方公司名单

步骤二、确认豆制品执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认豆制品的执行标准。

豆制品需要依据：GB 2712-2014《食品安全国家标准 豆制品》，GB 5009.224-2016《食品安全国家标准 大豆制品中胰蛋白酶抑制剂活性的测定》，NY/T 1052-2014《绿色食品 豆制品》，GB/T 8622-2006《饲料中大豆制品中尿素酶活性的测定》，GB/T 22106-2008《非发酵豆制品》等执行标准，评估豆制品的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：豆制品执行标准包括哪些

步骤三、确认豆制品需要检测的具体项目

办理豆制品第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。豆制品检测项目包括：水分，pH值，蛋白质含量，脂肪含量，纤维素含量，碳水化合物含量，灰分含量，矿物质含量，维生素含量，氨基酸组成分析，脂肪酸组成分析，微生物限度，霉菌和酵母菌计数，致病菌，农药残留，兽药残留，重金属，食品添加剂，色素残留，黄曲霉毒素等。

详见：豆制品检测项目内容汇总（附项目介绍）

步骤四、沟通豆制品检测费用和周期

沟通确认好豆制品检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行豆制品送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取豆制品检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据GB/T 8622-2006《饲料中大豆制品中尿素酶活性的测定》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示豆制品的微生物限度，蛋白质含量，碳水化合物含量，致病菌等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

豆制品检测需要注意什么

豆制品是指以大豆为主要原料，经过加工制成的食品，如豆腐、豆浆、豆皮、豆干、腐竹等。它们富含蛋白质、膳食纤维和多种营养成分，是人们日常饮食中重要的植物蛋白来源。在办理豆制品检测时要选择具备资质的机构，最后要确认豆制品检测报告上是否盖有CMA印章。