小龙虾检测报告怎么办理（最新指南）

小龙虾检测报告如何办理？第三方检测去哪里？小龙虾检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有小龙虾检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备小龙虾检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：上海欧梓检测技术有限公司，中证检测科技（天津）有限公司，儋州标正检测有限公司，厦门远森检测有限公司漳州分公司，宁夏智联检测科学技术研究所（有限公司），宁波新广测计量检测有限公司等。

步骤二、确认小龙虾执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认小龙虾的执行标准。

小龙虾需要依据：SB/T 10878-2012《速冻龙虾》，DB34/T 333-2003《克氏螯虾(龙虾)养殖技术操作规程》，SB/T 10876-2012《淡水小龙虾购销规范》等执行标准，评估小龙虾的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：小龙虾执行标准包括哪些

步骤三、确认小龙虾需要检测的具体项目

办理小龙虾第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。小龙虾检测项目包括：外观，色泽，气味，组织状态，微生物限度，重金属，农药残留，兽药残留，添加剂，病原体，营养成分分析，有害物质，过敏原，放射性物质，寄生虫，抗生素残留，生物毒素，食品标签，包装材料，贮存条件等。

详见：小龙虾检测项目有哪些

步骤四、沟通小龙虾检测费用和周期

沟通确认好小龙虾检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行小龙虾送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取小龙虾检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据DB34/T 333-2003《克氏螯虾(龙虾)养殖技术操作规程》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示小龙虾的包装材料，外观，组织状态，病原体等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

小龙虾检测需要注意什么

小龙虾是一种生活在淡水中的甲壳类动物，学名为Procambarus clarkii，又称克氏原螯虾或红鳌虾。它的体形较其他淡水虾类偏大，有坚硬的外壳和两对触角，第一对用于觅食，第二对用于感应环境。其肉质鲜美，营养丰富，是许多地方特色美食的主要食材之一。在办理小龙虾检测时要选择具备资质的机构，最后要确认小龙虾检测报告上是否盖有CMA印章。