速冻馄饨检测报告办理流程介绍

速冻馄饨检测报告如何办理？第三方检测去哪里？速冻馄饨检测报告最新办理流程如下。

步骤一、联系具有速冻馄饨检测能力的机构

确认联系的机构或者实验室具备速冻馄饨检测能力，确保检测报告的权威性，具备法律效力。

一定要选择国家认可具备CMA/CNAS资质的实验室。如：上海贤察检测技术有限公司，中山市小榄质量检验检测中心，中钰检测技术服务（天津）有限公司，侬泰轲（昆山）检测科技有限公司，北京福马智恒检测技术有限公司，华都检测技术（广西）集团有限公司崇左分公司等。

详见：速冻馄饨检测机构名单一览

步骤二、确认速冻馄饨执行哪些标准

要与工程师沟通本次需要检测的需求，确认速冻馄饨的执行标准。

速冻馄饨需要依据：GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》，NY/T 1407-2018《绿色食品 速冻预包装面米食品》，SB/T 10412-2007《速冻面米食品》，T/CIQA 41-2022《预制菜 速冻包馅面米制品》等执行标准，评估速冻馄饨的检测结果是否符合标准规定，以证明产品是否合格。

详见：速冻馄饨执行标准是什么（最新一览）

步骤三、确认速冻馄饨需要检测的具体项目

办理速冻馄饨第三方检测报告时可以选择一些项目进行检测，以下项目并不需要全部检测，报告用途不同，需要检测的项目则不同。速冻馄饨检测项目包括：微生物，重金属含量，营养成分分析，农药残留，兽药残留，食品添加剂，致病菌，非食用物质，黄曲霉毒素，沙门氏菌，大肠杆菌，防腐剂，霉菌和酵母菌，酸价，过氧化值等。

步骤四、沟通速冻馄饨检测费用和周期

沟通确认好速冻馄饨检测的费用明细，以及检测周期时间，一般3-7天即可完成样品检测，要求加急可另行沟通注明。

步骤五、进行速冻馄饨送样

按照实验室要求送检，根据样品不同，可以选择邮寄送样、上门采样或者自主送样。

步骤六、获取速冻馄饨检测报告

第三方检测机构根据确认的检测项目，依据NY/T 1407-2018《绿色食品 速冻预包装面米食品》相关标准出具最终检测报告。检测报告上会显示速冻馄饨的重金属含量，兽药残留，营养成分分析，防腐剂等各种项目的检测结果。我们可以选择让实验室邮寄纸质报告或者发送电子版检测报告。

速冻馄饨检测需要注意什么

速冻馄饨是一种通过快速冻结技术保存的馄饨，方便快捷，保留了食材的新鲜和营养，只需煮熟即可食用。在办理速冻馄饨检测时要选择具备资质的机构，最后要确认速冻馄饨检测报告上是否盖有CMA印章。