保鲜膜检测报告最新执行标准及项目

保鲜膜是一种塑料包装制品，主要用于食品的保鲜和包装。保鲜膜通常由不同的塑料材料制成，包括聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）和聚偏二氯乙烯（PVDC）。这些材料具有良好的透明性和一定的透气性，能够有效地隔离食物与空气中的灰尘，同时保持一定的透氧性和透湿度，从而延长食物的保鲜时间。那么，最新保鲜膜检测报告最新执行标准及项目是什么？

保鲜膜的检测项目

物理学性能：包括薄膜的厚度、湿润支撑力、镜面光滑度、摩擦阻力等，这些指标反映了保鲜膜的基本物理特性和使用性能。

结构力学指标：如拉伸抗压强度、拉伸破裂地应力、拉伸屈服应力、拉伸强度等，这些测试评估了保鲜膜的强度和韧性。

环境卫生性能：包括褪色实验、干燥失重状态、灼烧沉渣、高锰酸钾溶液使用等，这些测试确保了保鲜膜在使用过程中不会对食品安全造成影响。

有毒有害物质检测：这是为了确保保鲜膜中不含对人体有害的物质，如塑化剂等。

保鲜膜的检测标准

保鲜膜的最新国家标准是GB/T 10457-2021《食品用塑料自粘保鲜膜质量通则》。

这一标准于2021年发布，代替了之前的GB/T 10457-2009版本。新标准的主要变化包括：

标准名称的变化：由原来的《聚乙烯自粘保鲜膜》更改为《食品用塑料自粘保鲜膜》，反映了标准的适用范围扩大到更多种类的塑料保鲜膜。

技术要求的更新：增加了对原料的技术要求，以及对产品分类、要求、试验方法、检验规则等方面的规定。

性能指标的调整：例如将长度偏差改为卷重偏差，气体透过率改为气体透光率偏差，透湿量改为透湿量偏差等。

标识信息的明确：要求明确标识卷重、气体透过率、透湿量的公称值，以及材质的要求。

这一标准的制定和实施对于规范保鲜膜市场、保障消费者健康具有重要意义。生产商和销售商应严格遵守这一标准，确保生产和销售的保鲜膜符合最新的国家标准要求。