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灭菌乳检测服务

服务区域:全国检测费用:面议
检测须知更新时间:2025-03-24

企来检是一家专业的灭菌乳第三方检测机构,可以提供灭菌乳检测报告办理服务

检测周期:3-7个工作日

送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)

一、灭菌乳常见检测项目说明

1、大肠杆菌群:检测乳制品中是否存在有害的大肠杆菌,以确保食品安全。

2、感官指标:评估乳制品的外观、气味、口感等特性,反映其质量和口感。

3、硝酸盐和亚硝酸盐:检测乳制品中的添加剂含量,过高可能对人体健康产生不良影响。

4、抗生素残留:检测乳制品中是否含有抗生素残留,避免过量使用导致抗药性问题。

5、嗜热菌:检测乳制品中是否存在耐高温的微生物,以确保产品在高温环境下的安全性。

6、其他特定项目:根据需要进行的其他检测项目,如霉菌、酵母菌等。

7、营养成分:评估乳制品中的蛋白质、脂肪、糖分等营养成分含量,满足消费者需求。

8、志贺氏菌:检测乳制品中是否存在志贺氏菌,以防止食源性疾病的发生。

9、菌落总数:评估乳制品中的微生物污染程度,反映产品的卫生状况。

10、金黄色葡萄球菌:检测乳制品中是否存在金黄色葡萄球菌,以确保食品安全。

二、灭菌乳执行标准依据

1、GB 25190-2010《食品安全国家标准 灭菌乳》

2、NY/T 939-2016《巴氏杀菌乳和UHT灭菌乳中复原乳的鉴定》

3、T/CAAA 008-2019《灭菌驼乳》

4、T/DAHEB 006-2019《河北课间奶 灭菌调制乳》

5、T/SRX 006-2023《灭菌山羊乳》

三、灭菌乳检测费用参考

办理一份灭菌乳检测报告的的费用大概在700元至3000元左右。

检测项目(部分)检测价格(预估)
志贺氏菌
100
微生物污染指标
250
抗生素残留
250
包装材料安全性
200
感官指标
400
沙门氏菌
150
其他特定项目
300
溶血性链球菌
200
霉菌和酵母菌
100
大肠杆菌群
400
四、灭菌乳检测服务流程

1、预约送检:填写产品预约送检单

2、确认标准:确认灭菌乳执行标准

3、确认项目:确认灭菌乳需要检测的项目

4、沟通费用:双方沟通最终检测费用

5、送检样品:按实验室要求送样

6、出具报告:为您出具灭菌乳检测报告

附:灭菌乳检测背景

灭菌乳是牛奶经过超高温瞬时杀菌(UHT)处理,或采用其他方法如化学消毒,以消除几乎所有微生物,包括细菌、酵母和霉菌。这种处理赋予乳制品在不冷藏的情况下相对较长的保质期,通常可在常温下保存数月。灭菌乳是为了方便储存和运输而设计的,尤其适合那些不易获得新鲜冷藏牛奶的地区。尽管灭菌过程可能对牛奶的某些风味和营养价值造成轻微影响,它依然保有基本的营养成分,如蛋白质、钙和维生素D。由于其较长的保质期和用户友好的特性,灭菌乳成为许多家庭和消费者的便捷选择。

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