企来检是一家专业的油茶籽油第三方检测机构,可以提供油茶籽油检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、油茶籽油检测报告项目说明1、色泽: 色泽指的是油茶籽油的颜色,通常为金黄或浅黄色,这是判断油脂外观品质的一个重要指标。
2、酸值: 酸值反映了油茶籽油中自由脂肪酸的含量,是评价油脂品质和保鲜程度的重要参数。
3、溶剂残留量: 此项检测是为了确保在油脂提取过程中使用的溶剂已经完全移除,保障油品安全。
4、山茶甙: 山茶甙是一种天然化合物,其含量可以反映油茶籽油是否保留了应有的营养成分。
5、杂质: 指油脂中的非油脂成分,如磷脂、蛋白质等,杂质含量越低表示油品越纯净。
6、游离脂肪酸: 游离脂肪酸是指未与甘油结合形成酯的脂肪酸,它们的含量会影响油品的风味和储存稳定性。
7、苯并(a)芘: 这是一种多环芳烃,通常作为食品中的有害物质进行监测,以保证食品安全。
8、茶多酚: 茶多酚是油茶籽油中的抗氧化剂,具有保健功能,其含量也是评价油品质量的指标之一。
9、滋味: 滋味即油茶籽油的口感和香味,这关系到消费者对产品的直接感受。
10、水分含量: 油茶籽油中的水分含量过高可能会引起油脂变质,控制水分含量对于保持油脂的品质和稳定性至关重要。
二、油茶籽油检测报告执行标准参考1、DB44/T 1438-2014《油茶籽油生产技术规程》
该标准主要规定了油茶籽油生产过程中的原料、加工工艺、产品质量、包装、储存和运输等方面的技术要求。它旨在规范油茶籽油生产过程,提高产品质量,确保消费者食用安全。
2、DB5206/T 123-2020《物理压榨油茶籽油加工技术规程》
该标准主要针对物理压榨油茶籽油的加工过程,明确了原料、加工工艺、产品质量、包装、储存和运输等方面的技术要求。通过实施该标准,可以确保物理压榨油茶籽油的品质和安全性,提高产品市场竞争力。
3、DB52/T 1017-2015《贵州油茶籽油加工技术规程》
该标准专门针对贵州地区油茶籽油的加工过程,提出了原料、加工工艺、产品质量、包装、储存和运输等方面的技术要求。实施该标准有助于提升贵州油茶籽油的品质,保障消费者食用安全。
4、DB52/T 1026-2015《油茶籽油加工环境规范》
该标准主要规定了油茶籽油加工过程中的环境要求,包括生产车间、设备、人员卫生、废弃物处理等方面。通过遵循该标准,可以降低环境污染,保障油茶籽油生产过程的卫生安全。
5、T/CCOA 30-2020《油茶籽油品质控制及溯源技术规范》
该标准主要涉及油茶籽油品质控制和溯源技术,包括原料、加工过程、产品质量、包装、储存和运输等方面的要求。通过实施该标准,可以确保油茶籽油的品质稳定性,提高产品可追溯性,增强消费者信心。
三、油茶籽油检测费用明细办理一份油茶籽油检测报告的的费用大概在800元至8000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
游离脂肪酸 | 100 |
含油率 | 100 |
色泽 | 100 |
茶多酚 | 300 |
过氧化值 | 250 |
脂肪酸 | 150 |
滋味 | 200 |
苯并(a)芘 | 100 |
外观 | 100 |
黄曲霉毒素 | 250 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认油茶籽油执行标准
3、确认项目:确认油茶籽油需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具油茶籽油检测报告