企来检是一家专业的配方食品第三方检测机构,可以提供配方食品检测报告办理服务
检测周期:3-7个工作日
送检方式:邮寄送样、上门采样、自主送样(根据样品类型自选)
一、配方食品检测项目说明1、DNA条形码鉴定:通过特定的DNA序列来准确辨认食品中的原料种类,确保产品成分的真实性。
2、感官评价:对食品的外观、气味、口感以及味道等进行评估,以判断产品的可接受程度和整体品质。
3、农药残留检测:检测食品中是否存在超过规定标准的农药残留量,确保消费者安全。
4、营养标签准确性:核实产品包装上标注的营养成分信息是否与实际含量相符,保证信息的透明度和真实性。
5、食品毒素检测:分析食品中潜在的有毒物质,如黄曲霉素等,防止其超过安全限量,保护消费者健康。
6、微生物限度检测:检查在食品制造过程中可能产生的或由于污染引入的微生物数量是否符合食品安全标准。
7、食品添加剂含量检测:测定配方食品中含有的食品添加剂类型和使用量,以确保符合法规要求,并评估其安全性。
8、重金属污染检测:分析食品中重金属元素的浓度,包括铅、汞等,防止环境污染导致的食品安全问题。
9、理化性质检测:通过物理和化学方法评估食品的组成特性,如水分、灰分等,从而判断产品的稳定性和质量。
10、抗生素检测:确保食品中没有不合规的抗生素残留,这些残留可能会影响消费者的健康或导致抗生素耐药性问题。
二、配方食品检测执行标准参考1、GB 10765-2021《食品安全国家标准 婴儿配方食品》
这是中国发布的关于婴儿配方食品的食品安全国家标准,该标准规定了婴儿配方食品的术语和定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标签、包装、运输和储存。旨在保障消费者利益,确保食品的安全与营养。
2、GB 10767-2021《食品安全国家标准 幼儿配方食品》
这一标准同样属于食品安全国家标准系列,专注于适用于1岁至3岁儿童的配方食品。它详细规定了幼儿配方食品的相关要求,包括但不限于成分含量、营养价值、污染物限量等,以适应幼儿成长发育的特殊需要。
3、T/CGSS 004-2019《适老营养配方食品通则》
这是一项团体标准,主要针对老年人群体的营养配方食品而制定。它涵盖了适合老年人食用的配方食品的营养成分、卫生要求、配方设计及标签说明等方面,以保障老年消费者的营养需求得到满足。
4、GB/T 5413.2-1997《婴幼儿配方食品和乳粉 乳清蛋白的测定》
此标准为推荐性国家标准,专门针对婴幼儿配方食品和乳粉中乳清蛋白的定量测定提供了技术规范。该标准旨在确保产品中乳清蛋白含量的准确性,对保护消费者特别是婴幼儿的健康具有重要意义。
三、配方食品检测费用明细办理一份配方食品检测报告的的费用大概在500元至8000元左右。
检测项目(部分) | 检测价格(预估) |
食品添加剂含量 | 200 |
微生物限度 | 300 |
农药残留 | 100 |
保质期测试 | 150 |
食品过敏原 | 400 |
营养标签准确性 | 200 |
食品毒素 | 100 |
DNA条形码鉴定 | 100 |
有害物质 | 400 |
重金属污染 | 100 |
1、预约送检:填写产品预约送检单
2、确认标准:确认配方食品执行标准
3、确认项目:确认配方食品需要检测的项目
4、沟通费用:双方沟通最终检测费用
5、送检样品:按实验室要求送样
6、出具报告:为您出具配方食品检测报告
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