速冻水磨年糕检测服务

企来检是一家专业的速冻水磨年糕第三方检测机构，可以提供速冻水磨年糕检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、微生物指标：评估速冻水磨年糕中细菌、霉菌等微生物的存在情况，确保食品安全。

2、食品添加剂：检测速冻水磨年糕中是否含有允许使用的食品添加剂及其含量是否符合标准。

3、脂肪/油脂含量：测量速冻水磨年糕中的脂肪含量，以评估其营养价值和健康影响。

4、包装材料安全性评估：确保速冻水磨年糕使用的包装材料对人体无害，符合食品安全要求。

5、感官检验：通过视觉、嗅觉、味觉和触觉评估速冻水磨年糕的色泽、气味、口感和质地。

6、蛋白质含量：测定速冻水磨年糕中的蛋白质含量，以判断其营养价值。

7、重金属含量：检测速冻水磨年糕中铅、汞等重金属的含量，确保其不超标，保障消费者健康。

8、淀粉含量：测量速冻水磨年糕中淀粉的含量，以评估其碳水化合物的摄入量。

9、食品致病菌检测：检测速冻水磨年糕中是否存在沙门氏菌、李斯特菌等可能引起食物中毒的致病菌。

10、灰分含量：测定速冻水磨年糕在高温燃烧后剩余的无机物质含量，以评估其矿物质成分。

1、SB/T 10507-2008《年糕》

2、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》

3、SB/T 10412-2007《速冻面米食品》

办理一份速冻水磨年糕检测报告的的费用大概在700元至10000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认速冻水磨年糕执行标准

3、确认项目：确认速冻水磨年糕需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具速冻水磨年糕检测报告

附：速冻水磨年糕检测背景

速冻水磨年糕是一种传统的中国食品，主要制作方法是将优质的糯米经过水磨成浆，然后加入糖等原料搅拌均匀，倒入模具中蒸熟，最后进行速冻处理。这种年糕口感细腻，甜度适中，非常适合作为节日食品或者是日常零食。由于其采用速冻技术，可以长时间保存，方便消费者随时食用。同时，速冻水磨年糕也保留了传统年糕的风味，深受消费者喜爱。