速冻面米食品检测服务

企来检是一家专业的速冻面米食品第三方检测机构，可以提供速冻面米食品检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、农药残留：检测产品中是否含有因使用农药而遗留的有害化学物质，以确保食品安全。

2、金黄色葡萄球菌：检查食品中是否存在这种可能引起食物中毒的细菌。

3、过氧化值：评估食品中脂肪氧化的程度，作为衡量食品新鲜度和品质的一个指标。

4、重金属：分析食品中是否含有铅、镉、汞等对人体有害的重金属元素。

5、菌落总数：测定食品中的活菌数量，以评估产品的卫生状况和可能的微生物污染水平。

6、营养成分：分析食品中的能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物等主要营养成分的含量。

7、志贺氏菌：检测食品中是否存在这种可导致严重肠道感染的细菌。

8、食品添加剂：鉴定食品中是否含有以及含量是否符合标准的各类食品添加剂，如防腐剂、色素等。

9、大肠菌群：通过检测这类细菌的存在来判定食品是否受到粪便污染，从而评估食品卫生安全。

10、微生物毒素：检查食品是否被某些有害微生物产生的毒素污染，这些毒素可能导致食物中毒或其他健康问题。

1、SB/T 10412-2007《速冻面米食品》

2、NY/T 1407-2018《绿色食品 速冻预包装面米食品》

3、GB 19295-2021《食品安全国家标准 速冻面米与调制食品》

4、T/CGCC 34-2019《儿童速冻含馅类面米制品》

5、T/CIQA 41-2022《预制菜 速冻包馅面米制品》

办理一份速冻面米食品检测报告的的费用大概在400元至4000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认速冻面米食品执行标准

3、确认项目：确认速冻面米食品需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具速冻面米食品检测报告

附：速冻面米食品检测背景

速冻面米食品是一种通过快速冻结技术制作的食品，主要包括水饺、馄饨、汤圆等传统中式点心，以及一些西式的比萨饼、汉堡包等。这类食品的特点是制作方便，保存时间长，口感接近新鲜烹饪的食品。由于速冻技术的应用，可以有效防止细菌滋生，保证食品安全。速冻面米食品的制作过程包括原料选择、和面、制作、速冻、包装等步骤，其中速冻是关键步骤，需要在-30℃以下的低温环境中迅速降低食品的温度，使其内部的水分迅速结晶，从而达到长期保存的目的。