煎饼检测服务

企来检是一家专业的煎饼第三方检测机构，可以提供煎饼检测报告办理服务

检测周期：3-7个工作日

送检方式：邮寄送样、上门采样、自主送样（根据样品类型自选）

1、煎饼营养成分分析: 评估煎饼中各种营养物质如蛋白质、脂肪和碳水化合物的含量。

2、煎饼保质期测试: 确定煎饼在规定储存条件下的最长安全食用时间。

3、煎饼贮藏稳定性检测: 分析煎饼在不同环境因素（如温度、湿度）下保持品质的时间长短。

4、煎饼理化指标检测: 测定煎饼的pH值、比重等物理及化学特性。

5、煎饼成分检测: 分析并识别煎饼中的基本组成成分，如水分、蛋白等。

6、煎饼干湿度检测: 测量煎饼中水分的比例，确保其在适宜范围内。

7、煎饼卫生指标检测: 检测煎饼中的微生物含量，保证产品符合食品安全标准。

8、煎饼重金属含量检测: 评估煎饼中是否含有超标的重金属元素，如铅、汞等。

9、煎饼添加剂检测: 检查煎饼中是否含有合法的食品添加剂及其使用量是否符合规定。

10、煎饼防腐效果评估: 通过模拟或实际储存条件，检验防腐剂对延长煎饼保质期的效果。

1、DB37/T 1021-2008《蒙阴煎饼》

这是一项关于蒙阴煎饼的地方标准，于2008年发布并实施。这个标准规定了蒙阴煎饼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输和储存等内容，旨在规范蒙阴煎饼的生产和应用，提高其质量和品质。

2、DB37/T 1130-2008《孔府糕点 煎饼》

这是一项关于孔府煎饼的地方标准，于2008年发布并实施。该标准规定了孔府糕点中煎饼的原料、加工工艺、感官指标、理化指标、微生物指标以及产品的包装、标签、储运等方面的要求，以指导孔府糕点中的煎饼生产，保证产品的品质与卫生安全。

3、DB37/T 2658.112-2015《鲁菜 孔府煎饼》

这是一项关于鲁菜中孔府煎饼地方的制作工艺和质量要求的标准，于2015年发布实行。该标准涵盖了孔府煎饼的配方组成、加工过程控制、成品检验等环节，以确保鲁菜中孔府煎饼的传统特色得以保留同时满足现代食品安全的要求。

4、DB37/T 767-2007《山东糖酥煎饼》

这是针对山东省特色的糖酥煎饼制定的一个地方标准，发布于2007年。此标准规定了山东糖酥煎饼的质量要求、生产工艺、检验方法和产品包装标识等相关内容，目的是确保山东糖酥煎饼在生产及流通过程中保持其传统风味和食品安全性。

5、DB37/T 769-2007《泰山煎饼》

这是一项专门针对泰山煎饼所制定的标准，同样于2007年正式发布实施。该标准对泰山煎饼的定义、分类、原料要求、生产加工、产品质量、检测方法以及产品包装、标志、运输和储存等方面提出了具体要求，以此规范泰山煎饼的制作和销售，保障消费者权益。

办理一份煎饼检测报告的的费用大概在600元至9000元左右。

1、预约送检：填写产品预约送检单

2、确认标准：确认煎饼执行标准

3、确认项目：确认煎饼需要检测的项目

4、沟通费用：双方沟通最终检测费用

5、送检样品：按实验室要求送样

6、出具报告：为您出具煎饼检测报告