SC 1070-2004《黄颡鱼》

SC 1070-2004《黄颡鱼》基本信息

标准号：SC 1070-2004

中文名称：《黄颡鱼》

发布日期：2004-04-16    

实施日期：2004-06-01

发布部门：中华人民共和国农业部    

提出单位：中华人民共和国农业部渔业局    

归口单位：全国水产标准化技术委员淡水养殖分技术委员会    

起草单位：华中农业大学水产学院、湖北省蕲春县赤东湖渔场等

起草人：谢从新、方耀林、熊传喜等    

中国标准分类号：B52淡水养殖与产品

国际标准分类号：65.150捕捞和水产养殖

SC 1070-2004《黄颡鱼》介绍

SC 1070-2004《黄颡鱼》是中国关于黄颡鱼养殖和销售的行业标准，该标准由中华人民共和国农业部发布，自2004年4月16日发布，并于同年6月1日起正式实施。

一、标准适用范围

本标准适用于黄颡鱼的养殖、捕捞、加工、销售等环节。

二、标准主要内容

1、术语和定义

标准首先对黄颡鱼的定义进行了明确，包括其生物学特性、分类等信息，为后续的技术要求和检验方法提供了基础。

2、技术要求

技术要求部分详细规定了黄颡鱼养殖过程中的水质、饲料、疾病防治等方面的要求。对于捕捞、加工、运输、销售等环节也有相应的规定。

3、检验方法

本标准提供了黄颡鱼的检验方法，包括外观检验、化学成分分析、微生物检测等，以确保产品符合质量标准。

4、检验规则

检验规则部分规定了黄颡鱼产品检验的频率、抽样方法、判定规则等，确保检验的科学性和公正性。

5、标志、包装、运输和贮存

标准还对黄颡鱼产品的标签、包装、运输和贮存条件提出了具体要求，以保障产品在流通过程中的品质。

三、标准的意义

SC 1070-2004《黄颡鱼》标准的发布和实施，对于提升黄颡鱼养殖的科学化、规范化水平，保障消费者的食品安全，促进黄颡鱼产业的健康发展具有重要意义。

四、标准执行

各相关企业和养殖户应严格按照SC 1070-2004《黄颡鱼》标准执行，确保黄颡鱼产品的质量安全。