NY/T 5117-2002《无公害食品 水稻生产技术规程》

NY/T 5117-2002《无公害食品 水稻生产技术规程》基本信息

标准号：NY/T 5117-2002

中文名称：《无公害食品 水稻生产技术规程》

发布日期：2002-07-25    

实施日期：2002-09-01

发布部门：中华人民共和国农业部    

提出单位：中华人民共和国农业部    

起草单位：中国水稻研究所、农业部稻米及制品质量监督检验则试中心等

起草人：廖西元、章秀福、王丹英、邵国胜、杨光立等    

中国标准分类号：B22禾谷类作物与产品

国际标准分类号：65.020.20植物栽培

NY/T 5117-2002《无公害食品 水稻生产技术规程》介绍

中华人民共和国农业部于2002年7月25日发布了NY/T 5117-2002《无公害食品 水稻生产技术规程》（以下简称《规程》），并于同年9月1日开始实施。

一、《规程》的主要内容

1、产地环境要求

《规程》对水稻生产的环境条件提出了明确要求，包括土壤、水质、空气质量等。要求产地远离污染源，土壤肥沃，水质清洁，空气质量良好，以保证水稻生长的自然环境不受污染。

2、种子选择与处理

《规程》规定了种子的选择标准，要求使用无病虫害、生长健壮、适应当地气候条件的优良品种。对种子的处理方法也进行了规定，包括种子的消毒、浸种、催芽等，以提高种子的发芽率和生长潜力。

3、栽培管理

在栽培管理方面，《规程》提出了一系列技术措施，包括合理的种植密度、田间管理、病虫害防治等。强调采用物理、生物和农业综合防治措施，减少化学农药的使用，提高水稻的抗病虫能力。

4、肥料使用

《规程》对肥料的使用提出了具体要求，鼓励使用有机肥料和缓释肥料，限制化肥的使用量和使用时间。要求根据土壤肥力和水稻生长需求，合理施肥，确保水稻生长所需的养分供应。

5、病虫害防治

《规程》强调了病虫害的预防和控制，提倡使用生物防治、物理防治和农业防治等非化学方法。对于必须使用化学农药的情况，要求严格按照规定使用，避免对环境和人体健康造成危害。

6、收获与储藏

《规程》对水稻的收获和储藏也作了规定，要求在适宜的时期进行收获，避免水稻受潮、霉变。储藏过程中要保证通风、干燥，防止病虫害的发生。

二、《规程》的实施意义

《规程》的实施对于提高水稻产品质量、保护生态环境、促进农业可持续发展具有重要意义。通过规范水稻生产技术，可以减少化肥、农药的使用，降低农业生产对环境的负面影响。无公害水稻的生产也有助于提升农产品的市场竞争力，满足消费者对健康、安全食品的需求。