分类更多

DB37/T 1091-2008《食品中钾的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》

DB37/T 1091-2008更新时间: 2025-05-30
标准详情

DB37/T 1091-2008《食品中钾的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》基本信息

标准号:DB37/T 1091-2008

中文名称:《食品中钾的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》

发布日期:2009-01-08    

实施日期:2009-03-01

发布部门:山东省质量技术监督局    

DB37/T 1091-2008《食品中钾的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》介绍

DB37/T 1091-2008《食品中钾的测定 电感耦合等离子体原子发射光谱法》(以下简称“本标准”)由山东省质量技术监督局发布。

一、标准概述

本标准规定了一种使用电感耦合等离子体原子发射光谱法(ICP-AES)测定食品中钾含量的方法。该方法具有高灵敏度、高选择性和高准确度的特点,适用于各类食品的钾含量测定。

二、适用范围

本标准适用于各类固体、液体和半固体食品中钾的测定,包括但不限于谷物、蔬菜、水果、肉类、乳制品等。对于特殊食品或特殊样品,需要根据实际情况进行适当调整。

三、原理与方法

1、原理

ICP-AES是一种原子发射光谱技术,通过将样品转化为气态原子,然后在电感耦合等离子体中激发,产生特定波长的发射光谱,通过测量发射强度来定量分析样品中的钾含量。

2、方法

样品准备:将食品样品进行适当处理,如粉碎、溶解等,以便于分析。

样品消化:将处理后的样品进行消化,以去除有机物和其他干扰物质。

样品稀释:将消化后的样品进行适当稀释,以适应ICP-AES的测量范围。

标准曲线制备:制备一系列已知浓度的钾标准溶液,用于建立标准曲线。

样品测量:将稀释后的样品和标准溶液分别进行ICP-AES测量,记录发射强度。

数据处理:根据标准曲线,将样品的发射强度转换为钾含量。

四、仪器与试剂

仪器

1、电感耦合等离子体原子发射光谱仪(ICP-AES)。

2、消化设备,如微波炉消化仪或高压消解罐。

3、分析天平,用于称量样品和试剂。

4、其他辅助设备,如离心机、过滤装置等。

试剂

1、高纯硝酸、高纯氢氟酸等,用于样品消化。

2、高纯水,用于样品稀释和制备标准溶液。

3、钾标准溶液,用于制备标准曲线。

五、操作步骤

1、样品称量:准确称量一定量的样品。

2、样品消化:将称量后的样品加入消化容器,加入消化试剂,进行消化处理。

3、样品过滤:消化后的样品进行过滤,收集滤液。

4、样品稀释:将滤液进行适当稀释,以适应ICP-AES的测量范围。

5、标准曲线制备:配制一系列不同浓度的钾标准溶液,进行ICP-AES测量,记录发射强度,建立标准曲线。

6、样品测量:将稀释后的样品进行ICP-AES测量,记录发射强度。

7、数据处理:根据标准曲线,计算样品中的钾含量。

六、结果表示与计算

根据样品的发射强度和标准曲线,计算出样品中的钾含量。结果应以mg/kg或适当的浓度单位表示。

七、精密度与准确度

本标准要求测定结果的精密度和准确度满足相关质量控制要求。实验室应进行适当的质量控制,如使用标准物质、参加能力验证等,以确保结果的可靠性。

展开全文
推荐标准 更多
DL/T 904-2015《火力发电厂技术经济指标计算方法》《变压器保护装置通用技术要求》执行标准号是什么GB/T 39266-2020《工业机器人机械环境可靠性要求和测试方法》SB/T 10810-2012《连锁专卖企业互联网零售运营指南》NY/T 973-2006《柑橘无病毒苗木繁育规程》《智慧矫正 远程视频督察系统规范》标准号是多少QB/T 2701-2005《乒乓球网架》DB37/T 4298-2020《绿潮次生毒性的快速检测方法 发光细菌法》《RN2161型膜固定电阻网络详细规范》执行标准号是什么YB/T 021-1992《多功能连续拉拔机组》
最新文章 更多
魔芋检测项目有哪些(项目一览)

魔芋检测项目有哪些(项目一览)

热度:1525
可溶性重金属含量测定方法有哪些

可溶性重金属含量测定方法有哪些

热度:1208
鲅鱼检测是什么意思

鲅鱼检测是什么意思

热度:950
焊接渗透检测是什么

焊接渗透检测是什么

热度:174
粗苯检测标准是什么

粗苯检测标准是什么

热度:1301
电缆耐火性能检测标准是什么

电缆耐火性能检测标准是什么

热度:661
东莞检测机构有哪些

东莞检测机构有哪些

热度:261
南通材质检测机构有哪些

南通材质检测机构有哪些

热度:1741
荆门不锈钢钣金检测机构有哪些

荆门不锈钢钣金检测机构有哪些

热度:1214
最新标准 更多
DB64/T 1956—2023《公共机构能源资源数据统计及应用指南》GB/T 38052.2-2019《智能家用电器系统互操作 第2部分:通用要求》LY/T 2034-2012《油茶果采后处理技术规程》DB4114/T 175-2022《青贮大麦生产技术规范》SN/T 4328-2015《植物有害生物标本数字化制作规范》
项目标准项目服务检测报告机构名单城市分站城市机构专题列表检测项目

有检研究院旗下第三方检测报告办理服务

版权所有©2022-2025 企来检 皖ICP备2022017136号-1