DB51/T 794-2008《草颗粒生产技术规程》

DB51/T 794-2008《草颗粒生产技术规程》基本信息

标准号：DB51/T 794-2008

中文名称：《草颗粒生产技术规程》

发布日期：2007-12-01    

实施日期：2008-06-15

发布部门：四川省质量技术监督局    

DB51/T 794-2008《草颗粒生产技术规程》介绍

《草颗粒生产技术规程》（DB51/T 794-2008）由四川省质量技术监督局发布，自2008年6月15日起正式实施。

一、标准概述

《草颗粒生产技术规程》详细规定了草颗粒生产的原料选择、生产工艺、质量控制、包装、储存和运输等方面的技术要求。它为草颗粒生产行业提供了一套科学、系统的操作指南，有助于提高产品的市场竞争力和满足消费者对高质量产品的需求。

二、原料要求

标准首先对原料的选择提出了明确的要求。原料必须是新鲜、无霉变、无污染的草类植物。还应符合国家有关饲料卫生标准的规定。原料的预处理包括干燥、粉碎等步骤，以确保草颗粒的成型质量和营养成分的保留。

三、生产工艺

在生产工艺方面，标准规定了草颗粒的成型、干燥、冷却和包装等关键步骤。成型过程中，要求控制好原料的湿度和温度，以保证草颗粒的成型效果。干燥环节则要求控制好干燥时间和温度，确保草颗粒的水分含量达到标准要求。冷却和包装过程也应严格控制，以防止草颗粒在储存和运输过程中发生霉变。

四、质量控制

质量控制是保证草颗粒产品质量的关键环节。标准规定了草颗粒的感官、理化、卫生等质量指标，以及相应的检测方法。感官指标包括颜色、气味、形状等，理化指标包括水分、粗蛋白、粗纤维等，卫生指标则涉及霉菌毒素、重金属等有害物质的含量。这些指标的设定有助于确保草颗粒产品的安全性和营养价值。

五、包装、储存和运输

为了确保草颗粒在储存和运输过程中的稳定性，标准对包装材料、包装方式、储存条件和运输方式提出了具体要求。包装材料应具有良好的防潮、防霉性能，包装方式应确保草颗粒在运输过程中不易破碎。储存条件应避免高温、潮湿和阳光直射，运输过程中应防止草颗粒受到污染或损坏。