DB52/T 533-1.2007《农家乐 第1部分：经营管理规范》

DB52/T 533-1.2007《农家乐 第1部分：经营管理规范》基本信息

标准号：DB52/T 533-1.2007

中文名称：《农家乐 第1部分：经营管理规范》

发布日期：2007-11-01    

实施日期：2007-11-01

发布部门：贵州省质量技术监督局    

DB52/T 533-1.2007《农家乐 第1部分：经营管理规范》介绍

贵州省质量技术监督局于2007年发布了DB52/T 533-1.2007《农家乐 第1部分：经营管理规范》标准，该标准于2007年11月1日发布并实施。

一、标准概述

DB52/T 533-1.2007《农家乐 第1部分：经营管理规范》是贵州省针对农家乐经营管理制定的一项地方标准。

二、经营管理规范

1、经营管理目标

标准明确了农家乐的经营管理目标，即通过规范经营行为，提高服务质量，满足消费者需求，促进乡村旅游的发展。

2、经营管理原则

标准提出了农家乐经营管理应遵循的原则，包括合法经营、诚信守信、公平竞争、保护环境、保障安全等。

3、经营管理内容

标准对农家乐的经营管理内容进行了详细的规定，包括市场定位、服务项目、价格管理、服务质量管理、人力资源管理、财务管理、安全管理、环境保护、信息化管理等。

4、经营管理要求

标准对农家乐的经营管理提出了具体要求，如建立健全管理制度、制定服务标准、加强员工培训、完善设施设备、加强安全监管等。

三、服务项目与价格管理

1、服务项目

标准明确了农家乐应提供的服务项目，包括住宿、餐饮、娱乐、购物、导游、咨询服务等，并要求根据市场需求和自身条件，合理设置服务项目。

2、价格管理

标准对农家乐的价格管理提出了要求，包括制定合理的价格策略、明码标价、不得随意涨价等，以维护市场秩序，保护消费者权益。

四、服务质量管理

1、服务标准

标准要求农家乐根据服务项目制定相应的服务标准，包括服务流程、服务内容、服务方式等，确保服务质量。

2、服务监督

标准提出农家乐应建立健全服务监督机制，包括顾客满意度调查、服务质量评价、问题处理等，以持续改进服务质量。

五、人力资源管理

1、员工培训

标准要求农家乐加强员工培训，提高员工的业务能力和服务水平，包括专业知识、服务技能、职业道德等。

2、员工激励

标准提出农家乐应建立员工激励机制，包括薪酬激励、晋升激励、荣誉激励等，激发员工的工作积极性和创造力。

六、财务管理与安全管理

1、财务管理

标准要求农家乐建立健全财务管理制度，加强成本控制，提高经济效益。

2、安全管理

标准强调农家乐应加强安全管理，制定安全管理制度，加强安全教育和培训，确保游客和员工的安全。

七、环境保护与信息化管理

1、环境保护

标准要求农家乐加强环境保护，采取有效措施减少污染，保护生态环境。

2、信息化管理

标准提出农家乐应加强信息化建设，利用现代信息技术提高经营管理水平，如建立网站、使用电子支付等。

DB52/T 533-1.2007《农家乐 第1部分：经营管理规范》为农家乐的经营管理提供了明确的指导，有助于提升服务质量，保障消费者权益，促进乡村旅游的可持续发展。农家乐经营者和管理部门应认真贯彻落实该标准，不断提高经营管理水平。