DB64/T 824-2012《发酵葡萄酒糟颗粒饲料加工技术规程》

DB64/T 824-2012《发酵葡萄酒糟颗粒饲料加工技术规程》基本信息

标准号：DB64/T 824-2012

中文名称：《发酵葡萄酒糟颗粒饲料加工技术规程》

发布日期：2012-12-26    

实施日期：2012-12-26

发布部门：宁夏回族自治区质量技术监督局    

DB64/T 824-2012《发酵葡萄酒糟颗粒饲料加工技术规程》介绍

DB64/T 824-2012《发酵葡萄酒糟颗粒饲料加工技术规程》标准由宁夏回族自治区质量技术监督局发布，实施日期为2012年12月26日。

一、标准的主要内容

1、原料要求

标准规定了发酵葡萄酒糟颗粒饲料加工的原料必须符合一定的质量标准，包括但不限于新鲜度、无污染、无病害等。原料的采集、储存和运输过程中也应遵循相应的卫生和安全规范。

2、生产环境

加工环境的卫生条件对产品质量至关重要。标准对生产车间的清洁、消毒、温湿度控制等方面提出了具体要求，以确保生产过程中不会对产品造成污染。

3、加工工艺

发酵葡萄酒糟颗粒饲料的加工工艺包括原料的预处理、发酵、干燥、制粒等步骤。每一步骤都有详细的操作规程和质量控制标准，以确保最终产品的稳定性和营养价值。

4、产品质量

标准对发酵葡萄酒糟颗粒饲料的产品质量进行了严格的规定，包括营养成分、水分含量、颗粒均匀度等指标。

5、包装与储存

产品在包装和储存过程中也需遵循特定的要求，以防止产品在运输和储存过程中受到损害。标准详细规定了包装材料的选择、包装方法以及储存条件。

6、检验与认证

为了确保产品质量，标准还规定了产品的检验方法和认证程序。这包括对原料、半成品和成品的定期检验，以及对生产过程的监督和认证。

二、标准的应用意义

1、资源循环利用

通过规范发酵葡萄酒糟的加工技术，该标准有助于提高葡萄酒产业副产品的利用率，实现资源的循环利用。

2、环境保护

规范的加工技术可以减少废弃物对环境的影响，促进可持续发展。

3、经济效益

高质量的发酵葡萄酒糟颗粒饲料可以作为动物饲料的替代品，降低饲料成本，提高经济效益。

4、食品安全

通过严格的质量控制，确保了发酵葡萄酒糟颗粒饲料的安全性，对保障食品安全具有重要意义。

DB64/T 824-2012《发酵葡萄酒糟颗粒饲料加工技术规程》的发布和实施，为葡萄酒糟的加工和利用提供了科学、规范的指导。这不仅有助于提高资源的利用效率，还对环境保护和食品安全有着积极的影响。