《三河牛》标准号是多少

“三河牛”的标准号是：GB/T 5946-2010

GB/T 5946-2010《三河牛》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会于2011-01-10发布，并于2011-06-01实施。

该标准的起草单位为内蒙古自治区家畜改良工作站、呼伦贝尔市畜牧工作站、海拉尔农牧场管理局；起草人是高雪峰、李疆、李忠书、包利锋、王玉、陈巴特尔、刘爱荣、乌恩旗、吴宏军、谭瑛、初永春。

“三河牛”介绍

三河牛，一种起源于中国内蒙古自治区的优良牛种，以其卓越的肉质和良好的适应性闻名。这种牛体型健壮、肌肉发达，毛色主要为黑白相间，是在当地独特的自然环境中培育出来的。它们不仅能承受艰苦的生活环境，还能在寒冷的气候条件下保持良好的生长状态。

这种牛不仅具有很高的经济价值，还拥有很强的生存能力。在草原上自由放养的三河牛，以牧草为食，其肉质因长期运动而异常鲜美，脂肪分布均匀，深受消费者青睐。三河牛肉的营养价值丰富，富含多种必需氨基酸和微量元素，对人体健康大有裨益。因此，它们成为了高端餐饮市场上的宠儿，同时也推动了当地经济的发展。

除了作为肉用品种外，三河牛也因其良好的耕作性能被广泛使用于农业生产。它们力大无穷，耐力持久，适合在广阔的农田里进行耕作作业，是当地农民不可或缺的劳动伙伴。随着现代农业的发展，三河牛也在不断地改良和优化，以适应更多样化的农业需求，展现出这一古老牛种的强大生命力和广泛的利用潜能。