《食糖卫生标准》标准号是多少

“食糖卫生标准”的标准号是：GB 13104-2005

GB 13104-2005《食糖卫生标准》由中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会于2005-01-25发布，并于2005-10-01实施。

该标准的起草单位为广东省疾病预防控制中心、全国甘蔗糖业标准化中心；起草人是王立斌、梁达奉、连学智、梁进、崔路。

“食糖卫生标准”介绍

食糖卫生标准旨在确保消费者所购买的食糖产品安全无危害，保障公众健康。这些标准通常由国家食品安全监管机构制定，涉及对食糖生产过程中可能出现的各种污染物的限制，如重金属、农药残留以及微生物污染等，并规定了严格的检测方法与合格标准。例如，在生产环节需采取适当措施，防止食糖被有害化学物质和不卫生的物理条件污染。

食糖卫生标准还关注产品的包装与标签问题，要求厂商在包装上明确标识产品的相关信息，包括生产日期、保质期、成分及可能的过敏原。这有助于消费者了解他们所购买的产品是否达到安全标准以及如何合理存储使用。同时，标准的实施还包括了对生产设施卫生状况的监控，确保所有操作都在符合食品安全等级的环境中进行。

整体而言，食糖卫生标准是对生产流程的全面要求，其目的不仅是为了保证产品质量，同时也是为了维护消费者权益、提升整个行业的食品安全水平。遵守这些标准，制造商能够提供质量稳定且安全可靠的食糖给到消费者手中，从而增强消费者的信任度。