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DB34/T 486-2016《霍山石斛》

DB34/T 486-2016更新时间: 2025-06-19
标准详情

DB34/T 486-2016《霍山石斛》基本信息

标准号:DB34/T 486-2016

中文名称:《霍山石斛》

发布日期:2016-02-02    

实施日期:2016-03-02

发布部门:安徽省质量技术监督局    

归口单位:安徽省林业标准化技术委员会    

起草单位:霍山县石斛(灵芝)产业发展办公室、皖西学院。

起草人:李名海、陈乃富、李世海、刘文中、陈存武、姚厚军、戴军、韩邦兴、王滨、孙莉、何祥林、张淇军、戴亚峰、孙大学、杜荣如。    

中国标准分类号:B 66

国际标准分类号:65.020

DB34/T 486-2016《霍山石斛》介绍

在安徽省质量技术监督局的推动下,DB34/T 486-2016《霍山石斛》标准于2016年2月2日发布,并自2016年3月2日起正式实施。

一、标准概述

DB34/T 486-2016《霍山石斛》是一项地方性标准,它涵盖了霍山石斛的定义、分类、要求、检验方法、检验规则、标志、包装、运输和贮存等方面的内容。该标准适用于霍山石斛的种植、加工和销售活动,为相关企业和消费者提供了明确的指导和依据。

二、定义与分类

定义:标准首先明确了霍山石斛的定义,即指在安徽省霍山县特定地理条件下生长的石斛属植物,具有独特的药用和保健价值。

分类:霍山石斛根据其生长环境和形态特征,被分为不同的类别,包括但不限于鲜品、干品等,以满足不同消费者的需求。

三、质量要求

基本要求:标准对霍山石斛的基本质量要求进行了规定,包括外观、气味、水分含量、灰分含量等物理和化学指标。

安全要求:在食品安全方面,标准规定了霍山石斛中农药残留、重金属含量等安全指标的限量值,确保产品安全无害。

加工要求:对于加工过程中的卫生条件、加工技术、添加剂使用等也做了明确规定,以保证产品的质量和消费者的健康。

四、检验方法

标准详细描述了霍山石斛的检验方法,包括感官检验、物理检验和化学检验等,确保检验结果的准确性和可靠性。

五、检验规则

抽样规则:规定了霍山石斛抽样的具体方法和比例,以保证样本的代表性。

判定规则:明确了产品合格与否的判定标准,以及不合格产品处理的规定。

六、标志、包装、运输和贮存

标志:要求霍山石斛产品必须有明确的标识,包括产品名称、等级、生产日期、保质期等信息。

包装:对包装材料、包装方式、包装规格等提出了具体要求,以保护产品在运输和销售过程中的品质。

运输:规定了运输过程中的温度、湿度等条件,以及避免污染和损坏的措施。

贮存:对霍山石斛的贮存条件,如温度、湿度、光照等进行了规定,以保持产品的新鲜度和有效成分。

DB34/T 486-2016《霍山石斛》标准的实施,对于提升霍山石斛的品质,保障消费者健康,以及推动霍山石斛产业的可持续发展具有重要意义。

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