DB64/T 746-2011《宁金富苹果》

DB64/T 746-2011《宁金富苹果》基本信息

标准号：DB64/T 746-2011

中文名称：《宁金富苹果》

发布日期：2011-12-30    

实施日期：2011-12-30

发布部门：宁夏回族自治区质量技术监督局    

DB64/T 746-2011《宁金富苹果》介绍

宁夏回族自治区质量技术监督局于2011年12月30日发布并实施了《宁金富苹果》地方标准，即DB64/T 746-2011。

一、标准概述

《宁金富苹果》地方标准旨在规范宁金富苹果的种植、采收、加工、包装、运输、储存和销售等环节，以确保宁金富苹果的品质和安全。该标准涵盖了宁金富苹果的品种选择、生长环境、栽培技术、果实品质、安全要求等多个方面。

二、品种选择

标准规定，宁金富苹果的品种应选择适应当地气候和土壤条件的优质品种。品种的选用应以果实品质、抗病性、抗虫性等为主要依据。应考虑品种的成熟期和市场需求，以满足不同消费者的需求。

三、生长环境

宁金富苹果的生长环境应满足以下要求：

1、气候条件：宁金富苹果适宜在温暖、湿润、光照充足的地区种植。年均气温应在10℃以上，年降水量在500-1000毫米之间。

2、土壤条件：宁金富苹果适宜在肥沃、疏松、排水良好的土壤中生长。土壤pH值应在6.0-7.5之间，有机质含量应不低于2%。

四、栽培技术

标准对宁金富苹果的栽培技术提出了具体要求：

1、种植密度：宁金富苹果的种植密度应根据品种和土壤条件进行合理布局，一般为每公顷300-500株。

2、病虫害防治：应采用生物防治和化学防治相结合的方法，减少农药残留，确保果实安全。

3、施肥管理：应根据土壤肥力和果树生长状况，合理施用有机肥和化肥，保证果树生长所需的养分。

五、果实品质

宁金富苹果的果实品质应满足以下要求：

1、外观：果实应完整、无病虫害、无机械损伤，色泽鲜艳，果皮光滑。

2、大小：果实的大小应均匀一致，符合市场要求。

3、口感：果实应具有浓郁的果香，口感鲜美，汁多肉嫩。

4、营养成分：果实应含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分。

六、安全要求

标准对宁金富苹果的安全性提出了严格要求：

1、农药残留：果实中的农药残留量应符合国家相关标准，不得超标。

2、重金属含量：果实中的重金属含量应控制在安全范围内，不得对人体造成危害。

3、微生物指标：果实中的微生物指标应符合食品安全标准，确保消费者食用安全。

七、包装、运输和储存

宁金富苹果的包装、运输和储存应符合以下要求：

1、包装：果实应采用无毒、无害的包装材料，包装应牢固、美观。

2、运输：果实在运输过程中应避免挤压、碰撞，确保果实完好。

3、储存：果实应储存在通风、干燥、阴凉的环境中，避免阳光直射和潮湿。

《宁金富苹果》地方标准的发布和实施，对于规范宁金富苹果的生产和销售，提高果实品质，保障消费者利益具有重要意义。