《己酸乙酯》标准号是多少

“己酸乙酯”的标准号是：QB/T 1778-2014

QB/T 1778-2014《己酸乙酯》由中华人民共和国工业和信息化部于2014-05-06发布，并于2014-10-01实施。

该标准的起草单位为吴江慈云香料香精有限公司、四川省申联生物科技有限公司、上海华盛香料有限公司、上海浦杰香料有限公司、盐城市春竹香料有限公司、上海香料研究所；起草人是吴梦海、杜岗、叶金大、方丽红、薛文学、曹怡。

“己酸乙酯”介绍

己酸乙酯是一种具有果香和酒香的有机化合物，其化学式为C8H16O2。它在食品行业中被广泛用作食用香精，尤其在调制葡萄酒香精、水果香精和朗姆酒香精时经常使用。己酸乙酯的香味类似于熟香蕉及菠萝，因此它也常用于饮料和糖果制造中以增加特定的风味。

己酸乙酯不仅在食品工业中有应用，还被用于香水和其他日用香精产品中，因其甜美而诱人的香气，能够为产品增添独特的感官体验。尽管己酸乙酯的用途多样，但在使用时仍需要注意安全，避免高浓度暴露，因为可能会刺激皮肤、眼睛或呼吸道。