分类更多

GH/T 1342-2021《百香果冷链流通技术规程》

GH/T 1342-2021更新时间: 2025-04-15
标准详情

GH/T 1342-2021《百香果冷链流通技术规程》基本信息

标准号:GH/T 1342-2021

中文名称:《百香果冷链流通技术规程》

发布日期:2021-07-07    

实施日期:2021-10-01

发布部门:中华全国供销合作总社    

提出单位:中华全国供销合作总社    

归口单位:全国果品标准化技术委员会贮藏加工分技术委员会(SAC/TC501/SC1)    

起草单位:中华全国供销合作总社济南果品研究院、广东聪明人集团有限公司等

起草人:魏雯雯、王达、林琼、杨相政、周成长、黎庆宏、贾连文、郁网庆、连欢、陈登飘、边继庆、杜伟、李喜宏、陈于陇、边帅、席兴军、张文斌、王强    

中国标准分类号:B31瓜果、蔬菜种植与产品

国际标准分类号:67.080.01水果、蔬菜及其制品综合

GH/T 1342-2021《百香果冷链流通技术规程》介绍

GH/T 1342-2021《百香果冷链流通技术规程》是一项针对百香果冷链流通的技术标准。该标准规定了百香果在采摘、包装、运输、储存等环节的技术要求和管理措施,旨在提高百香果的保鲜效果,延长其货架期,保证其品质和安全。

一、采摘与包装

1、采摘

标准规定,百香果应在成熟度适宜时进行采摘,避免过早或过晚采摘。采摘时应避免损伤果实,以免影响其品质和保鲜效果。

2、包装

百香果采摘后应尽快进行包装。包装材料应选择透气性好、无毒无害的材料,以保证果实的呼吸作用和防止污染。包装时应注意保护果实,避免挤压和损伤。

二、预冷与冷藏

1、预冷

百香果采摘后应尽快进行预冷处理,以降低果实的温度,延长其保鲜期。预冷方式可采用空气预冷、水冷等方法。

2、冷藏

预冷后的百香果应存放在适宜的冷藏环境中。冷藏温度应控制在4-6℃,相对湿度控制在85%-90%。冷藏过程中应定期检查果实的品质和温度,确保其保鲜效果。

三、运输与配送

1、运输

百香果在运输过程中应使用专用的冷藏运输工具,以保证其在运输过程中的温度和湿度控制。运输工具应定期进行清洁和消毒,避免污染果实。

2、配送

百香果在配送过程中应遵循“先入先出”的原则,避免长时间储存。配送过程中应注意果实的保护,避免挤压和损伤。

四、储存与管理

1、储存

百香果在储存过程中应遵循适宜的储存条件,包括温度、湿度、通风等。储存环境应保持清洁、干燥,避免污染果实。

2、管理

百香果的储存和管理应建立完善的管理制度,包括出入库记录、库存盘点、品质检查等。通过有效的管理,确保果实的品质和安全。

GH/T 1342-2021《百香果冷链流通技术规程》的发布和实施,对于规范百香果的冷链流通,提高其保鲜效果,保障其品质和安全具有重要意义。

展开全文
上一篇:AQ/T 3029-2010《危险化学品生产单位主要负责人安全生产培训大纲及考核标准》下一篇:DL/T 1424-2015《电网金属技术监督规程》
推荐标准 更多
《无人船辅助驾驶系统》标准号是多少GB/T 12690.10-2003《稀土金属及其氧化物中非稀土杂质化学分析方法磷量的测定 钼蓝分光光度法》《印制电路网格体系》执行标准号是什么HY/T 0307-2021《海洋安全生产管理标准体系》GB/T 17532-2005《术语工作 计算机应用 词汇》GB/T 33499-2017《钢框架发泡水泥芯材复合板》《756型船用导航雷达技术条件》执行标准号是什么GB/T 10092-2009《数据的统计处理和解释 测试结果的多重比较》YY/T 1200-2024《葡萄糖测定试剂盒(酶法)》GB/T 12860-1991《电子设备用压电陶瓷谐振器 分规范 低频压电陶瓷谐振器》
推荐文章 更多
做一次食品检测多少钱

做一次食品检测多少钱

热度:777
卫生许可证需要哪些资料才可以办理

卫生许可证需要哪些资料才可以办理

热度:1394
家具检测报告办理流程介绍

家具检测报告办理流程介绍

热度:1056
高压开关柜检测报告如何办理(最新流程)

高压开关柜检测报告如何办理(最新流程)

热度:1169
山楂制品检测机构有哪些?

山楂制品检测机构有哪些?

热度:1469
地弹簧门检测标准是什么

地弹簧门检测标准是什么

热度:1268
第三方铝合金门窗检测报告有效期

第三方铝合金门窗检测报告有效期

热度:183
过滤器检测机构有哪些

过滤器检测机构有哪些

热度:226
如何测试拉拔强度(最新流程步骤)

如何测试拉拔强度(最新流程步骤)

热度:1926
最新标准 更多
《导链滚轮》执行标准号GA 2124-2023《警用服饰 礼服领带》GB/T 19024-2008《质量管理 实现财务和经济效益的指南》GY 5053-1994《广播传音电缆线路工程建设技术规范》LY/T 2983-2018《桐木拼板》
项目标准项目服务检测报告机构名单城市分站城市机构专题列表检测项目

有检研究院旗下第三方检测报告办理服务

版权所有©2022-2025 企来检 皖ICP备2022017136号-1