GB/T 24702-2009《藏鸡》

GB/T 24702-2009《藏鸡》基本信息

标准号：GB/T 24702-2009

中文名称：《藏鸡》

发布日期：2009-11-30    

实施日期：2010-01-01

发布部门：中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局  中国国家标准化管理委员会    

提出单位：中华人民共和国农业部    

归口单位：全国畜牧业标准化技术委员会(SAC/TC 274)    

起草单位：江苏省家禽科学研究所、农业部家禽品质监督检验测试中心(扬州)、西藏自治区畜牧总站、拉萨市农牧局

起草人：张学余、韩威、李慧芳、高玉时、李信群、陈宽维、路永强、石达、刘跃武、德吉拉姆、边巴卓玛、辛盛鹏    

中国标准分类号：B43家畜、家禽

国际标准分类号：65.020.30动物饲养和繁殖

GB/T 24702-2009《藏鸡》介绍

GB/T 24702-2009《藏鸡》是中国国家标准的一部分，属于推荐性标准。该标准于2009年11月30日发布，并自2010年1月1日起正式实施。

一、标准内容详解

1、适用范围

本标准适用于藏鸡的品种鉴定、生产、加工、销售等各个环节。它不仅涵盖了藏鸡的养殖技术，还包括了产品的质量要求、检验方法和包装、标识等方面的规定。

2、术语和定义

标准中对“藏鸡”进行了明确的定义，并对相关的专业术语进行了解释，如“品种”、“种鸡”、“雏鸡”等，以便在实践中准确理解和应用。

3、品种要求

标准详细规定了藏鸡的品种特征，包括体型、羽毛颜色、生长速度、产蛋性能等。这些特征是鉴定藏鸡品种的重要依据。

4、生产技术要求

本部分对藏鸡的养殖环境、饲养管理、疾病防控等方面提出了具体要求。例如，规定了适宜的饲养密度、饲料标准、疫苗接种程序等，以保证藏鸡的健康和福利。

5、产品质量要求

标准对藏鸡产品的质量提出了明确的要求，包括但不限于肉质、脂肪含量、风味等指标。这些要求旨在确保消费者能够获得高品质、安全的藏鸡产品。

6、检验方法

为了确保产品质量，标准规定了一系列的检验方法，包括感官检验、理化检验和微生物检验等。这些方法为藏鸡产品的检验提供了科学依据。

7、包装、标识和贮存

标准对藏鸡产品的包装、标识和贮存提出了具体要求。例如，规定了包装材料的选择、包装方式、标识内容和贮存条件等，以保证产品在流通过程中的质量。

二、实施意义

GB/T 24702-2009《藏鸡》标准的实施，对于规范藏鸡产业、提高产品质量、保护消费者权益具有重要意义。不仅有助于提升藏鸡的市场竞争力，还能促进藏鸡产业的可持续发展。