




“地理标志产品 卢氏鸡”的标准号是:GB/T 23396-2009
GB/T 23396-2009《地理标志产品 卢氏鸡》由中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会于2009-03-30发布,并于2009-10-01实施。
该标准的起草单位为三门峡市质量技术监督局、三门峡市畜牧局、卢氏县博康卢氏鸡发展有限公司等;起草人是袁文忠、薛书超、索继军、高灵照、韩海军等。
“地理标志产品 卢氏鸡”介绍
卢氏鸡是中国河南省卢氏县特有的一种优质家禽品种,因其肉质鲜美、营养丰富而闻名。这种鸡种体型适中,羽毛光滑亮丽,具有很高的经济价值和食疗价值,被誉为“肉中之珍”。作为地理标志产品,卢氏鸡不仅受到地域的保护,更代表了当地独有的自然资源和人文历史的结合,体现了特定地区的农业传统和养殖技术。
在饲养方法上,卢氏鸡采用自然放养的方式,使得鸡肉质地紧实且香味独特。卢氏县得天独厚的自然环境也为卢氏鸡的生长提供了理想的条件,包括清新的空气、丰富的植被以及适宜的气候等。这些因素共同造就了卢氏鸡卓越的品质,使其不仅在本地区备受推崇,也深受外地消费者的喜爱。
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